試吃-Urgo網美國牛肉試吃會-最好吃的小羔羊排就在這裡
Urgo網美國牛肉試吃會 in 鷹堡92
這次也是樂天市場舉辦的肉品試吃會，阿月只是幫忙發起公告，雖然這次時間很趕，但還是有17個好朋友來參加呢!!
這是樂天市場跟URGO網這次主推的肉品試吃會，看的大家心好癢
不過一場試吃會下來，仍是有不完美的地方
好的地方我一定會講，但該要糾出來的Miss還是要爆雷一下
這次選在台北市的鷹堡92舉辦試吃，相信大家如果平時有在看些娛樂版新聞的話，應該對這家不陌生，候大主播的訂婚宴就是在這邊辦的
號稱全台北市最好吃的小羔羊排就是鷹堡92出的，一個人最低消費套餐都要破千起跳
鷹堡92也是很多明星藝人常造訪的店
因為泰山收費站大塞車，我趕在最後十分鐘才到場，好多朋友都到現場了，我只能急急忙忙的抓緊時間拍照
我真的沒想到Urgo網實在是太上道了，居然還祭出了正妹軍團
只是jerry你只請正妹讓男性格友大飽眼福，那我們女生咧???
我只拍了三張正妹軍團，因為沒有猛男~~~~(誤)
如果要看更多正妹軍團的先生們，可以去其他人的網誌看到更多
從上面這張圖就可以知道，誰拍的最多最清楚了吧!!那位拍不好的，你自己處理你自己吧....
(周小彬還怨自己忘了帶百微出門......)
紅色衣服的就是這次Urgo網的老板--jerry
這是位在吧台前的座位，當天我們每個人的桌上擺飾就是這樣，有發現到嗎?是沒有刀子哦~因為廚師會幫你把肉給切成適當的大小
再仔細看，其實吧台後方有兩大箱的牛肉，都是準備要給部落客試吃的
其實Urgo網算是個小平台，底下有很多網路店家加盟，然後再統一由Urgo網加入樂天市場
因此在試吃會當天，我們不僅吃到牛肉還有甜點
只是那個海鮮啊~~~Urgo網臨時取消掉，因為怕焦點被轉移....可惜啊
原本Jerry跟我說要出帝王蟹跟草蝦的.......
在我們一群人還在聊天時，主廚已經先動手準備烤小羔羊排了
一聽到燒烤的滋滋聲，大家都衝過來拍照了，我想主廚應該是個很酷的人，整場完全不笑的.
一臉酷樣的主廚，昇哥，你真的太酷了
每個人的座位上都會有準備好的蜂蜜沾醬跟蒜頭醬油
這是要拿來沾小羔羊排的，結果我吃完之後，樂天小編才跟我說.....小菲你會不會太晚跟我講了
店家這邊還有提供玫瑰鹽跟黑胡椒兩種電動鹽罐可使用，只要輕輕一按上頭的按鍵就有研磨好的鹽粒散落
這也是鷹堡92提供的南瓜濃湯，喝起來十分濃郁爽口，小朋友應該會愛死這道濃湯
南瓜濃湯給小四點走了，我當然就點牛肉清湯，湯頭超甘醇不死鹹
有點像台南喝的牛肉湯湯頭，只是台南牛肉湯偏甜
牛肉吃起來也很嫩，沒什麼筋，很好入口
好捨不得馬上喝光它哦!!
只是這餐包就讓我覺得無言了
鷹堡92是間高級餐廳，濃湯表現的這麼出色，為什麼餐包的水準卻是一般麵包店就可以買到的品質??
不一會兒就看到成排的小羔羊排正整整齊齊擺放著，自然又是吸引了一堆閃光燈四起
這個就是鷹堡92最引以為傲的小羔羊排
雖然還透出點血水，但是一咬下去，肉汁非常飽滿，也沒啥羊膻味，讓我好驚豔
小四卻覺得這五分熟的熟度不太敢接受，只能再拿去加熱一下，這孩子實在是「怕生」啊....
就是在前幾日先詢問過大家要吃什麼的主餐了，我們一開始都以為會是整塊的牛排上桌，只是沒想到主廚都幫大家切割好了，直接取用
只不過在當下大家都有點錯愕就是了~~~
CHOICE級菲力牛排
老實說，牛排部份還是菲力最好吃，油脂少，肉又嫩，加點鹽巴下去就可以帶出牛肉的鮮甜
CAB級安格斯無骨牛小排
這是小四點的牛小排，因為自從他吃完大份量的沙朗牛排之後，就對沙朗多筋的印象變差了
這次的牛小排肉質也不錯，但跟菲力比起來，在我心裡還是菲力勝出
(我就是吃軟不吃硬咩~~)
這次也邀請到美國肉品協會的專員來跟大家講解
其實美國牛肉沒有媒體上報的這麼誇張，全球只有三頭牛有問題，在美國只有一頭牛發病啊~~各位大人
標準牛小排
就剛剛小四吃的無骨牛小排啦，幸好主廚還有特地擺盤供大家拍照~
我最愛的菲力牛排
下次我去吃牛排還是點菲力好了，才不會像小四嗑55盎司那樣，嚼到腮幫子都酸了~
是的，Urgo網是真的有推出給大家肉品盡情吃的意願，不過這種熟食搶食也是我極度不想看到的畫面， 感覺台北濱江事件又再上演一次。
原本我是請樂天市場再來每個人都再上一盤肉品，因為這樣才能確保大家有吃到，可是某人就認為，大家應該都吃飽了，有要再吃的人再另外製作。 這樣就很沒FU啦，像我這種臉皮超薄的纖纖弱女子(嗯?)，怎麼好意思再舉手說:「老板，再給我三盤?!」 更不要提食量是我三倍的小四了 (我聽到有人在吐的聲音了，誰?????
)
因為咱們主廚大人還在玩擺盤烤肉遊戲，中途大家有十分鐘的放空茫然等候期，店家趕緊先上甜點。 這是優格子出的手工水果優格，我拿到芒果口味，小四則是拿草莓的，據說還有鳳梨口味。
其實我不是很愛吃優格，酸本來就不是我的心頭好，芒果口味太酸，草莓的酸度反而較適中，值得讚許的是，這水果優格附上的果肉都非常多，喜歡水果優格的朋友應該會超愛
同時還出了歸苓膏，有分無糖跟微糖口味
這太苦了~~幸好有果糖讓我吃下肚
(感覺我好機車，超級挑剔的)
這個是我的心頭好，當天讓我最喜歡最鍾情的甜點
來自幸福麵團的奶酪，這個超級好吃!!
幸福麵團的店長出來跟大家說明，他們家的奶酪是不含一滴水製作的，小小一瓶奶酪就要新台幣45元。 除了瓶子的成本有比較貴之外，其餘都下重本在原料上。
有沒有看到，有覆盆莓.小紅莓及藍莓的組合，酸酸甜甜的，而且這個奶酪不是水水的口感，是像布丁，像布丁的彈性啊!!!
我當下就愛上了這奶酪，沒錯，我是個討厭吃奶酪的人，因為我都吃到水水又有奶臭味的奶酪
可是幸福麵團的奶酪口感像布丁，味道沒有奶臭味，完全就是為了我這個超級無敵機車的人所做的嘛~
聽說幸福麵團還有出烤布蕾，是六種口味的喲~~
小四快點再掏錢出來買給我吃!!!我要開團!!!
結果我們試吃會結束時，還有伴手禮可以拿，而且是每個人一份....
我只能說，Urgo網真的是有誠意要讓大家吃的開心
只是沒想到主廚太有個性了....造就了這次錯誤的相遇.....
(一顆心徒留下錯誤的相遇~~~~~)
這是大房豆干送的蛋豆角，口感很獨特，頗有嚼勁，有點像是在吃鱈魚香絲的味道
拿來下酒還是配老人茶都很適合
(霜大你乾掉幾瓶了??)
好玩的是
連金蘭醬油也有耶，還出小瓶的紀念瓶，超級可愛的啦
這個也是大房豆干送的伴手禮之一
不過這個已經買不到了，這是今年桃園天空步道剛開啟時，大房豆干出的紀念版禮盒
純綷拍上來給大家看一下
這是內盒產品照
一共有六款豆干，不過都是片型豆乾，不是我跟小四愛的珍珠豆干
但也頗為涮嘴啦!
月之語:這次試吃會只能說到70分，是可以感受到店家的誠意，但也因我們都是第一次辦活動，仍欠缺經驗，還是有再改進的空間啦
看到這裡，各位格友們對於Urgo網的牛肉有沒有興趣呢~我個人倒是非常喜歡那個小羔羊排跟幸福麵團的奶酪。 想吃沒有羊膻味的紐西蘭小羔羊不用再跑去台北市了，只要上Urgo網就可以馬上宅配到家嚕~
Urgo網怎麼去
http://urgo-2.shop.rakuten.tw/
提供商品：Choice菲力、安格斯沙朗、CAB無骨牛小排、紐約客、幸福麵糰莓果奶酪
全文轉載自：http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18951733
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