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• 山田村一VS港仔糕倉,有甜有鹹,您想吃什麼呢？ 好食尚 樂天誌 樂天市場

這次參加了山田村一VS港仔糕倉的百人試吃活動，真的是有甜又有鹹，喜愛吃鹹的我和愛吃甜的妹妹們，這回就不用搶了。

港仔糕倉其實就是山田村一的姊妹店，山田村一我之前就已經有介紹過，口味也是之前我有買過的，這樣還要再寫嗎？

這回試吃的是山田村一原味布蕾（前一篇網址，請點此），先前訂購是跟朋友一起平分的，這次還是稍做介紹啦！

先來介紹沒吃過的港仔糕倉～櫻花蝦蘿蔔糕

他們寄送來時是用手提袋包裝著

港仔糕倉包裝盒

是以紙盒做為設計

盒子側邊有訂購資料

底部還有各種口味的營養成分和熱量標示

據說這款櫻花蝦糕是重金聘請六星級主廚製作的，完全純手工製作，每天只能出貨10-15條，所以要多買還不見得有吶！

櫻花蝦糕內包裝採用真空的塑膠袋包裝

方便保存又新鮮

表層上滿滿的櫻花蝦

我很心急，還沒解凍就先切來準備煎

烹調方式很簡單～將油鍋加熱後，放入櫻花蝦糕慢慢煎至表面變金黃色即可。

這款櫻花蝦糕的用料很新鮮，沒有添加太多粉，在煎的時候就知道了，有些蘿蔔糕一下油鍋煎就很容易散，這家的不會耶！煎好之後依舊完整無缺。

看看這外層金黃香脆的樣子

有沒有很可口啊！

外層煎到酥脆
內餡軟嫩
一口咬下有著蘿蔔、櫻花蝦的香味
表層的櫻花蝦在煎過之後
香氣更加濃郁更加美味

吃過這款櫻花蝦糕後，讓我懷念起小時候奶奶常做給我吃的一道料理～鹹粿湯～

料理方法也很簡單啦～煮好一鍋高湯（或將水煮滾就好），再將蘿蔔糕略煎過後，放入煮滾的水中，加入冬菜、韭菜，調味好就可熄火食用了。

就是這碗湯

讓我想起了小時候的時光

接著介紹一下山田村一的原味布蕾。

包裝上和港仔糕倉一樣

盒底一樣是有山田村一各產品的熱量表

山田村的一的產品都是用鋁箔包裝

上面還有一個塑膠蓋子

這次總算有全?囉！

布蕾的表層鋪上一層雪白色的糖粉

主體是烤成金黃色的蛋糕體

內餡採用法國頂級的馬斯卡邦起司

口感甜而不膩

冰涼時品嚐好像在吃冰淇淋

退冰後再吃

口感很像布丁

會讓人想一口吃一口

上面還有我不喜歡的葡萄乾

這盒我吃了幾口

剩下的就是兩個妹妹嗑光

感謝樂天再次提供試吃，這兩家的產品我都滿喜歡的，尤其是以櫻花蝦糕，不用沾醬就很有味道，有興趣想選購的朋友，可以至官網去下單哦！

山田村一：http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉：http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/
前往看更多樂天美食：//www.rakuten.com.tw/category/food/

全文轉載自：http://blog.yam.com/enjoylife22/article/45576038

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