《試吃》山田村一VS港仔糕倉,有甜有鹹,您想吃什麼呢？
這次參加了山田村一VS港仔糕倉的百人試吃活動，真的是有甜又有鹹，喜愛吃鹹的我和愛吃甜的妹妹們，這回就不用搶了。
港仔糕倉其實就是山田村一的姊妹店，山田村一我之前就已經有介紹過，口味也是之前我有買過的，這樣還要再寫嗎？
這回試吃的是山田村一原味布蕾（前一篇網址，請點此），先前訂購是跟朋友一起平分的，這次還是稍做介紹啦！
先來介紹沒吃過的港仔糕倉～櫻花蝦蘿蔔糕
他們寄送來時是用手提袋包裝著
港仔糕倉包裝盒
是以紙盒做為設計
盒子側邊有訂購資料
底部還有各種口味的營養成分和熱量標示
據說這款櫻花蝦糕是重金聘請六星級主廚製作的，完全純手工製作，每天只能出貨10-15條，所以要多買還不見得有吶！
櫻花蝦糕內包裝採用真空的塑膠袋包裝
方便保存又新鮮
表層上滿滿的櫻花蝦
我很心急，還沒解凍就先切來準備煎
烹調方式很簡單～將油鍋加熱後，放入櫻花蝦糕慢慢煎至表面變金黃色即可。
這款櫻花蝦糕的用料很新鮮，沒有添加太多粉，在煎的時候就知道了，有些蘿蔔糕一下油鍋煎就很容易散，這家的不會耶！煎好之後依舊完整無缺。
看看這外層金黃香脆的樣子
有沒有很可口啊！
外層煎到酥脆
內餡軟嫩
一口咬下有著蘿蔔、櫻花蝦的香味
表層的櫻花蝦在煎過之後
香氣更加濃郁更加美味
吃過這款櫻花蝦糕後，讓我懷念起小時候奶奶常做給我吃的一道料理～鹹粿湯～
料理方法也很簡單啦～煮好一鍋高湯（或將水煮滾就好），再將蘿蔔糕略煎過後，放入煮滾的水中，加入冬菜、韭菜，調味好就可熄火食用了。
就是這碗湯
讓我想起了小時候的時光
接著介紹一下山田村一的原味布蕾。
包裝上和港仔糕倉一樣
盒底一樣是有山田村一各產品的熱量表
山田村的一的產品都是用鋁箔包裝
上面還有一個塑膠蓋子
這次總算有全?囉！
布蕾的表層鋪上一層雪白色的糖粉
主體是烤成金黃色的蛋糕體
內餡採用法國頂級的馬斯卡邦起司
口感甜而不膩
冰涼時品嚐好像在吃冰淇淋
退冰後再吃
口感很像布丁
會讓人想一口吃一口
上面還有我不喜歡的葡萄乾
這盒我吃了幾口
剩下的就是兩個妹妹嗑光
感謝樂天再次提供試吃，這兩家的產品我都滿喜歡的，尤其是以櫻花蝦糕，不用沾醬就很有味道，有興趣想選購的朋友，可以至官網去下單哦！
山田村一：http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉：http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/
前往看更多樂天美食：//www.rakuten.com.tw/category/food/
全文轉載自：http://blog.yam.com/enjoylife22/article/45576038
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