中西大車拼【試吃】山田村一vs港仔糕倉
nana媽偏愛恰(台語)一點的口感..芋頭香味好濃郁!!!裡頭還有放入細小的芋頭顆粒...增加口感豐富性..當東港櫻花蝦與芋頭籤結合在一起
謝謝月月的好康相報.讓我有好福氣品嚐到夢寐已求的山田村一及港仔糕倉。山田村一與港仔糕倉一樣.包裝簡單樸實.沒有華麗的外型.走向環保再生風格..
我最愛芋頭了.先從港仔糕倉下手..
六星級粵菜主廚:陳茂棖 每日親自現做..
限量300份..
想吃!!來晚了就沒了..
拿起來沉澱澱的挺有份量.(大約是700g)
外面還有包上一層真空包裝.
看到一隻隻橘紅色東港櫻花蝦.
nana媽是越來越期待它的美味..
櫻花蝦芋頭籤不能切太薄.否則煎的時候.一翻面就會碎掉.
開中火.先熱鍋一下.倒入適量的油.
放入櫻花蝦芋頭籤下去煎..
nana媽偏愛恰(台語)一點的口感..
芋頭香味好濃郁!
裡頭還有放入細小的芋頭顆粒
增加口感豐富性
當東港櫻花蝦與芋頭籤結合在一起
擦出蔓妙愛的火花.
終於體會到.這就是山珍海味..
記得醬油膏別淋太多.才能吃出櫻花蝦芋頭籤原有風味
櫻花蝦芋頭籤加入蔥蛋來炒..
當早餐來吃更營養..
nana媽把傳統的客家湯圓
換成櫻花蝦芋頭籤煮成湯的
也好吃.
味道不輸給一般傳統的客家湯圓..讚!!
吃完鹹的櫻花蝦芋頭籤
再來試原味蛋糕布蕾
保存期限:冷凍保存(14日)
食用之前先放冷藏退冰20分鐘或是放在常溫下退冰10分鐘
商品規格:17.6 x 9.6 x 5.6 cm(內附一支大湯匙.等下大口吃才痛快)
掀起朔膠片.
表面可以看到黃澄澄.不規則的布蕾蛋糕體..
呈現微微焦黃的色澤..
撒上像細雪般的糖霜..
哀唷!趕緊挖上一口.
布蕾味道既不像布丁
有點像濕潤軟綿的蛋糕.還帶點像冰砂的口感.
雞蛋的味道及香醇的牛奶充份融合在布蕾裡
加上酸甜可口的藍姆葡萄乾點綴在其中.
我的媽唷!連nana愛吃到.快啃掉半盒啦..
好吃的山田村一及港仔糕倉
哪裡買?在樂天市場裡就能找到
店家資訊
山田村一：http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/
港仔糕倉：http://radish.shop.rakuten.tw/c/146199/
前往看更多樂天美食：//www.rakuten.com.tw/category/food/
全文轉載自：http://www.wretch.cc/blog/stk747/3015869
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