台北伴手禮．喜之坊-蜂蜜蛋糕vs軟香Q牛軋糖
對喜之坊的感情實在不是該從何說起（＜－講得好曖昧ＸＤ
但～其實也沒什麼啦～就是我這個人～根本就不喜歡牛軋糖這種甜食
一般牛軋糖長方狀～有些硬邦邦～有些則是黏ＴＴ～自然而然就排斥的要命
一直到～Ｎ年前～忘了什麼場景什麼人（＜－好像不重要）被拐著嚐喜之坊牛軋糖
沒想到～這一嚐～整個打破了ｍａｙ對牛軋糖的厭惡感～然後愛上了…
雖然後來也有買過幾次送禮～但一直犯懶沒有寫文
這次剛好有機會試吃～終於可以把好東西跟大家分享了～183
▲這次試吃的除了有ｍａｙ心愛的圓片牛軋糖外～還有手工蜂蜜蛋糕
▲喜之坊成立於１９８８年～目前在台北已有三間分店
除獲得花博特約商店外～亦有國家品質保證金像獎、台北好禮名店等殊榮
▲圓片牛軋糖ＮＴＤ３５０／５００ｇ～約２１、２片左右
▲常溫保存１５天～冷藏３０天～ｍａｙ是覺得冷藏應該會變硬吧＠＠？
所以～除了滿足自己口慾外～還分送給好澎油們（熱量好分散ＸＤ）
▲ｓｍｉｌｅ是喜之坊商標～希望收到禮的人都可以開開心心
▲依食品法標示熱量～當然～甜食不宜多吃～以免發胖～但偶爾吃也不為過吧～ㄎㄎ～
▲圓片狀的牛軋糖用古代錢幣式構想包裝～象徵財源廣進～真的很聰明
還記得～Ｎ年前初嚐的時候～不是這麼回事說！
▲圓片牛軋糖可能因為天氣熱的關係～經過多道製作加工～
所以～圓片都不圓片了～噗！！！
▲不過～滿滿的花生粉～還真是有夠香
▲裡頭吃到貨真價實的花生～脆酥可口～奶香醇卻不甜膩～而且也不黏牙
真不愧是ｍａｙ的心頭好啊跳舞
▲蜂蜜蛋糕ＮＴＤ２００／盒
▲成分。蜂蜜、糖、鹽、水飴、麵粉、蛋
▲收到的第一天沒開封～所以沒冷藏
第二天打開後～就是醬了！！ 大概天氣太熱的緣故吧～噗
▲喜之坊的蜂蜜蛋糕～在製作時～是靠手工不斷地攪拌～且不使用任何化學添加物調味
▲瞧～這蛋糕體不規則的氣孔～是有別於機器製成的
使用的是龍眼蜂蜜～讓ｍａｙ拍照時～香氣陣陣撲鼻而來～
▲配上咖啡～正好是幸福午茶時光呀～
▲每一口都有香濃的蜂蜜味～每一口都是那麼紮實綿密有口感～就算冰過後也不會乾巴巴的
天哪～多年後再吃喜之坊牛軋糖還是很愛～不小心就會一片接著一片吃172
深怕自制力不夠～所以跟友人聚餐時～趕緊跟大家分享～當然也是好評不斷呀
逢年過節～這款牛軋糖絕對是送禮的好物啊～ｍａｙ要大大推薦說
另外蜂蜜蛋糕也不賴～不過～ｍａｙ最愛的還是牛軋糖face (50).gif
喜之坊http://rollingdear.shop.rakuten.tw/
全文轉載自：http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/91978769
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