【美食】法藍四季Frank season --濃情芭娜娜舞出熱情仲夏
隨著小提琴悠揚樂聲，我們來開場巴洛克音樂會。
初春，偶爾會下起的陣雨，總是把四周洗刷得好清新
讓鳥語花香舒服的迎上前來，伴隨著溫暖陽光，讓人不禁想婆娑起舞。
盛夏，幾乎要睜不開眼的光線，還有身上總是黏膩揮之不去的汗水
讓燥熱難耐的心，更加渴望著一泉清涼...
以韋瓦第著名的四季為音樂背景，配著法藍四季的氣質甜點再適合不過
我們邊聽也邊品嚐著春夏好嗎！
打開潘朵拉的盒子之前，在腦海裡早已釀著許多好奇與想像
而我相信這裡面帶來的是「希望」，唯有將它釋放出來
才能將幻想，化成嘴裡那口最美妙的享受！
桌上放著兩個長得好像的方形及長形盒，若是你會先開哪一個？
不管是用點兵或隨意，這回我和莎妹各有所好
然後在興奮的倒數完三二一後，幾乎沒有時間落差的掀開了它們
以及我們對於點心的尊重--緊接而來的驚嘆聲
躺在柔軟的草地上，看著百花搖曳綻放的春天
心底總是有個不能說的祕密，想與新芽一起冒出頭的衝動。
舞春藝妓-濃情芭娜娜，取得甚好的名字
綠色的抹茶蛋糕捲上，刷著些許的白色粉末以及鮮紅草莓
裡面更捲起了氣味十足的香蕉內餡
不就是要讓人很快想起，擁有雪白臉蛋襯托櫻桃小嘴的外在
並用和服層疊衣裳，包裹住豐富內涵的日本藝妓啊。
我們很專注的欣賞了它好一會，然後才想起要拿出分解品嘗。
外盒和蛋糕體的大小非常接近，讓運送的過程不致因為碰撞而散開
倒是莓果小朋友們一向調皮，打開時並沒有乖乖待在它原來的位置
莎妹特地還把它們一個個抓回來打屁股
裡面兩旁的孔洞設計非常便利，一舉就能把蛋糕輕巧提出來
除了側邊附上刀子之外，上面還插著水果酒小滴管
聽說可以把它淋在蛋糕上面或擠入內部，用來增加香氣
而這回，它僅僅是用來造型 (開蓋時，莎妹說它怎麼是空的？)
我相信師傅說：因為冷凍的關係，而貼心先幫我們把它擠了進去
只是減少了自行動手玩的樂趣，讓我覺得有點小可惜。
我最喜歡蛋糕捲切成片狀的時刻
那圓圈由中間慢慢散開的樣子，就像是待會在嘴裡激起的漣渏。
淺嘗一口抹茶蛋糕，本身溼潤度就很足夠
不需要其他餡料的幫忙，濃濃香氣中也沒有苦味來干擾；
香蕉泥先是不著痕跡的沿路散落線索，偷偷出現甜味但並不招致膩口
我們彷彿帶著猴子本能，很快在中心點找到了紮實的香蕉塊寶藏
凍過之後的它，在嘴裡還出現冰沙的奇妙口感。
上方玫瑰巧克力醬濃郁到單吃苦味好高、藍莓、草莓也帶來不少酸氣
重點來了！抹茶與香蕉，先是彼此在香氣上達到融合
巧克力進來之後反變成甜味及增厚口感，再讓莓果們的酸立即幫忙減緩
最後由水果酒發出了獨特的氣味....
初春，我們來到充滿花香果香的園子裡，在和煦陽光下輕柔起舞。
熱辣辣的太陽、比基尼女孩滿街跑的墾丁海灘
就算再吃著透心涼的芒果冰，我知道你的熱情從來沒有停下來。
熱情仲夏 不能摘下夜晚的星星
那就把盛夏無法直視的陽光，變成這一道耀眼的甜點吧！
鮮黃芒果塊像是剛孵化的小雞仔，爭相恐後全都擠在這淡黃色的塔皮上
綠色是一片落葉、紅色則是視覺暫留後的光影
這艘承載豐富新生命的圓盤小船，隨著安排漂流到了你我眼前。
因為它是這麼一目了然，反而讓人迫不及待想趕快咬下。
一樣是兩旁有孔狀的紙盒設計，小心平衡的拉起並不會出錯
底邊細心附上了刀叉圓盤
其實吃這個的時候，用手直接拿起的方式最好。
冷凍保存-18度C以下
前面的香蕉抹茶蛋糕捲，最多可以保存到一個星期
想當然在什麼都容易被融化的夏天，這個芒果塔賞味期只有三天
如此鮮豔誘人都端到面前了，我不懂還有什麼理由先放冰箱？！
先咬下一塊凍芒果慢慢在嘴裡融化，那是改不了的吃冰習慣。
等待如同冰沙口感的芒果塊，在微甜微香中做了完美示範後
芒果慕思、百香鳳梨、杏仁蛋糕，各自擁護著自己獨特的香氣
以分毫之差的軟硬度，疊成了有秩序的層次感
突然一個深藏的羅勒味道偷偷蔓延上來，沒有衝突、沒有混亂
有的只是讓原本活潑百變的芒果百香鳳梨味，散發出氣質來！
外層是融合兩種butter的手工製塔皮
只比鳳梨酥的外皮還硬了些，負責了入口的酥脆，也用奶香收尾
芒果的暢快輕涼、綿密不過甜的中間內餡，不小心皺起眉頭的莓果酸
在酸甜交錯與冰涼輕盈之後，我們只用了一小口就整個喜歡上它
其實我原本就愛盛夏，更勝於其他！
它很熱，高溫看似奪取了在春秋享受的舒爽
卻也同時逼走了，冬天時被入侵的乾冷
而人們總是在穩定平淡中，容易忘記了擁有
只有在極度渴望裡，才能知道自己到底最想要什麼。
雖然圍繞在百花盛放的香氛裡
自己像隻花蝴蝶盡情採蜜、氣質翩翩飛舞著
我好像更喜歡在炎熱酷暑中，當一隻隨時可以跳進清涼水中的青蛙
在戲劇化的高低起伏沉溺，才是讓人痛快呀！
那麼你呢？
喜歡春天，快樂與希望盈滿四周的樂音悠揚
還是和我一樣愛上了夏天，在汗水淋漓與躁動熱情裡
去感受一股突如其來的輕涼暢快；當然我知道秋冬也有各自的擁護者
都好，只要你是真誠的在感覺著四季、品嘗四季。
評比
包裝設計
白色的盒子上，僅印著素雅的線條與中英文名稱
沒有過多花俏華麗的第一印象
期許顧客們在打開盒蓋後，才看見像寶石般光彩奪目的驚喜；
另外盛裝的紙兩旁都有孔洞，很好使力就可以將產品拉出盒外
在分食時，比較不會去破壞美麗的原貌。
上面的水果因為只有舖排，會因運送過程而稍稍散落
滴管的小巧思確實誘發人們好奇心，也增加不少裝飾上的分數
口感味道
抹茶香蕉蛋糕捲的溼潤度很夠，在香氣與酸味一同幫忙之下
讓它更呈現出有如春天氣息的花果芬芳。
而芒果塔的輕爽、不甜膩、甚至還用羅勒、百香果鳳梨等
製造出不衝突，反倒融合為一體的滋味
不管在色香味上我們全給予極高的評價！
價格份量
舞春藝妓-濃情芭娜娜(長約18公分) 299
熱情仲夏(5吋) 630
蛋糕捲可以切至8-9塊，份量十足卻不失精緻的路線
而芒果塔差不多也可分成6塊左右，選擇給人意猶未盡的好滋味
每個人對甜點的要求不同、適用的場合也不同
在考量個人口味與經濟負擔之後，即是最大值。
相關資訊
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