【尋鮮本舖】確幸．5cm巨型干貝．絕對受不了~
話說上次去東區胡同燒肉吃過巨型干貝後，每到午夜夢迴那厚實鮮美的滋味總會像七彩跑馬燈般不停地在我腦海裡閃呀閃ㄉ。無奈! 一餐吃下來至少要花個1~1。5張小朋友。對我這小資女而言，這樣的數字對荷包的殺傷力不可小覷。一個月吃個2次就很可能會造成經濟赤字。
至此之後，在極有限的預算下，為了再次品嘗到那銷魂美味，我決定從網路出發 (其實是懶得去菜市場，加上要一家一家地問價錢，實在擾人…)
沒想到在網路上賣海鮮的店家們還真不少，五花八門的店一堆，每一間都說自己的東西有新鮮多怎樣又怎樣的… 這實在很難分辨品質。SO!根據我多年的網購經驗，決定以: 1.消費者評價數多寡數，2.評價內容，3.價位這三點來做為評判依據。因為~ 從消費者口中說出來的話最準!
最後，我決定先對尋鮮本舖下手，原因不外乎上述3點，此外，這店家的商品敘述內還附上知識小學堂~ 教你如何辨別干貝品質與料理教學。好像有總跟著他走就不會出錯的感覺~但畢竟是第一次在網路上買海鮮，所以就先只買一點點。總比單純為了湊免運買一堆然後挫整組來的好。
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包裝近拍一枚!還是一樣的有質感。當然，裡面的品質好比較重要!但是看到這樣的包裝，確實會讓人信心大增不少。 A先生說，如果我以後自創品牌，我會參考這樣的風格。
將將將將~
本人長這樣~ 內包裝一樣相當的有水準。 而且包裝非常地乾淨，沒有去市場買海鮮然後搞的手黏黏的情況! 對商品信心再度大增 ( PS.看到店家魴魚的頁面跟超誘人的價位，不知不覺地就放進購物車了。)
魚兒身分證~
店家與商品簡介。 詳細介紹商品來源與處理過程。 感覺的到店家的專業與用心~
貼心的解凍教學。 照著店家一步一步做準沒錯~
魚兒與干貝們~ 尺寸很大!!
差不多是我一個半的手掌長!! 吃起來應該非常過癮!!
你看看這厚度!! 雖然我不是很懂如何從外表辨別海鮮的品質。 但是這樣的尺寸絕對讓人非常期待!
extra virgin olive oil x 魴魚~ 陣陣魚香撲鼻而來~ (吞口水x2)
噹噹噹噹~
干貝上桌~!! 你看看它鮮嫩欲滴的樣子!
厚度&寬度幾乎沒變! 就是稍微只給他稍微縮了一點點!
近拍+1! 微微焦香x鮮美甘露~ 無誤!!
斷面秀+1! 干貝絲質纖維~ 驗明干貝正身~
魚兒斷面秀~ 跟干貝一樣! 相當厚實!
現下這一秒的心情是… 肚子好餓!!
突然想到櫥櫃裡有義大利扛回來的米克醋!
波登不設限有教!! 安東尼說: 吃煎魴魚要配米克醋~
正所謂醋幫魚魚幫醋。 啵啵棒~!
野生．手槍明蝦!! 這圖片相當震撼!! 馬上列入口袋名單， 下次一定要順便帶個一兩隻吃吃!!
食後感想:
這一次的海鮮網購經驗本人我非常滿意。 CP值相當高。
1.5個手掌長的魴魚只要 $39!
5CM巨型加拿大干貝也只要 $39!
同樣的份量跟品質，去餐廳吃絕對是這價錢的5倍起跳!!
重點是! 食材品質真的沒話說~
魴魚肉質細緻~ 無骨無刺! 吃起來很像是本人我超愛吃的鱈魚~
干貝超彈牙! 口感厚實軟嫩~ 會讓人忍不住一口接著一口吃啊~
店家在包裝上也相當用心。整個料理過程就是相當的乾淨跟方便! 開伙前一天拿下來退冰，剪刀把塑膠袋剪開放水，熱油下鍋，到房間花個2~3分鐘收EMAIL， 回來翻面，再去客廳看個2~3分鐘的電視。起鍋搞定! 過程幾乎不沾手也不沾油煙~ Furthermore，店家還附上食譜，讓跟廚房從來無緣的我也可以很輕鬆的料理食材! 真的是揪感心~~!!
唯一非常可惜的就是買太少了!!! 導致花了運費150! 店家現在有做單筆消費買滿1200就免運的活動。 感覺一個人就可以輕鬆達到這免運門檻! 因為東西真的太好吃啦! 下次一次的購買目標已經鎖定! 就是野生明蝦+牛肉混血兒 (菲力+莎朗+嫩肩) ! 當然， 我最愛的巨型干貝跟魴魚是一定會帶個幾片低~
尋鮮本舖: http://searchfood.shop.rakuten.tw/
