2014蘋果日報年菜評比 冠軍年菜首選推薦
時光飛逝,很快又到了一年一度盛大的年菜評比盛宴!今年蘋果日報年菜評比跟往年一樣分為四大通路超商、量販、飯店、網購年菜,網購年菜今年共有12家平台參賽,共推出262道菜色,分為禽類、海鮮、肉類、佛跳牆、主食、湯鍋羹、素食、甜點和套餐9大類!而今年蘋果日報邀請為網購年菜評選的評審由張麗蓉、連愛卿、陶禮君擔任,快來看看三位專業的評審為大家精選出的年菜得獎名單吧!
★禽類年菜第一名
景美許媽媽雞肉《黃金茶燻雞/甘蔗燻雞》
肉質鮮香有味,多汁不柴,煙燻味十足。
★禽類年菜第二名
景美許媽媽雞肉香甜鹹水雞
些微調為襯托出淡淡的肉香和肉的鮮甜口感。
★禽類年菜第三名
富統食品古早味烤雞
選用生土雞真空包裝,保持肉質的鮮嫩,成功將肉汁鎖住,讓您不管合時品嚐都相味十足。
★海鮮類年菜第一名
海鮮市集鑽石鹽烏魚子
油潤度夠,香氣足,鹹鮮都很棒。不僅適合家人齊聚享用也適合做為伴手禮。
★主食類年菜第一名
果貿 - 吳媽家餃子 餃子分享套餐5種口味120顆入
餡料實在,蝦仁和青菜都很澎派,青菜和肉類都使用新鮮食材,口味豐富選擇多樣,把關嚴格讓您吃的安心。
★主食類年菜第三名
得飽手工美食干貝米糕(4人份)
份量超多的干貝之外,一切米糕該有的香菇,乾魷魚絲,小蝦米等,再佐以青豆,鹹鴨蛋相輔相成的絕妙搭配,而為最新熱門的暢銷商品
★主食類年菜第三名
嘉味食品工坊宜蘭三星蔥鮮肉水餃(50顆裝)
食材處理採全手工製作,以不破壞蔬菜纖維質的刀工切法,佐以嚴選上等黑豬肉;餃皮以純手工揉麵方式,搭配三十年老師傅精湛手藝,調配出水與麵粉的完美比例,製作成超Q彈水餃皮。
★佛跳牆類年菜第三名
好神國際吉祥如意佛跳牆2件組
用料平時湯頭口味大眾化,是過年年夜飯最佳選擇。
★肉類年菜第三名
尋鮮本舖御品醬燒東坡肉
肉香Q入味,肥而不膩軟爛皆宜!你非吃不可阿♥網購必選經典年菜,杭州第一名菜,有著[慢著火少著水,火候足時他自美]之美稱,將酒肉一起烹燒,特別香醇可口,顏色漂亮,肥、瘦肉及外皮比例均勻,吃起來層次豐富完美彈性的口感令人難以忘懷
★甜點類年菜第一名
京兆尹紫米八寶飯
米飯適口好吃,口感佳,用料豐富,香甜有味,且不甜膩。
每年農曆新年最重要的就是和家人齊聚一堂享用一頓溫馨豐盛的年夜飯,體恤媽媽的辛勞,今年就上網訂購年菜,給全家一個幸福又美味的一年!
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