霜淇淋幸福滋味！雷神、全家、蜂巢冰淇淋 全台颳起「冰」旋風
記者黃憬真／台北報導
近來台灣興起一股吃冰熱潮，先是去(2013)年超商和超市前仆後繼推出冰淇淋商品，民眾不畏低溫寒流，許多人寧願排隊也要來上一支，而在春夏季節即將來臨之際，看好台灣民眾吃冰品的消費力，陸續有國外冰品首次來台設店，如有冰淇淋界勞斯萊斯之稱的生冰淇淋、韓星最愛的霜淇淋等，還沒到夏天，冰品大戰已經開打。
▲ 全台颳起「冰」旋風。（圖／合成圖）
不論是超商的冰淇淋，還是首次來台設店的冰淇淋品牌，最近都是超夯的熱門話題，甚至造成大排長龍的盛況。首先掀起這股冰淇淋熱潮的是「全家便利商店」，與日本第一品牌NISSEI合作，霜淇淋吃起來濃醇香，接著還陸續推出新口味帶點苦味並有微微堅果味的巧克力，以及微酸帶甜的草莓口味，甚至還有綜合口味，其中草莓口味霜淇淋因為採限量發售，加上不是有賣霜淇淋的店都有賣這個口味，因此造成一股搶購熱潮。
▲全家巧克力冰淇淋，帶點苦味並有微微堅果味。（圖／取自全家官方粉絲團）
當然，另一連鎖超商「7-11」也不遑多讓，與北海道十勝第一大品牌「四葉乳業」合作，推出北海道牛奶霜淇淋，更號稱為「日本北海道直輸來台的十勝產牛奶霜淇淋」，並標榜著日本東京晴空塔日銷2500支的超人氣霜淇淋。目前雖然只有一種口味，但強調100％北海道牛乳原料製成，不用植物性脂肪，吃起來奶香濃郁，口感綿密。由於也不是每家店都有賣，所以同樣造成排隊搶購的現象。據說，未來也將推出新口味，到時已是熱辣的夏天，想必會再引起另一股冰品旋風。
▲日本東京晴空塔日銷2500支的超人氣7-11十勝產牛奶霜淇淋。（圖／取自7-11官方粉絲團）
看上台灣人愛吃冰的潛力，有「日本冰淇淋界勞斯萊斯」之稱的「Shiroichi白一生冰淇淋」，強調堪稱台灣第一支使用純生乳製造的冰淇淋，採用日本原廠設備與技術，嚴選台灣乳脂肪在3.6%以上、成分無調整的優質生乳，且絕不添加鮮奶油，吃起來是多層次的口感，如初雪般的細膩，還裹著一層薄薄的冰晶、入口即化，而醇厚的生乳香味則是濃而不膩。由於生乳每日限量40公升，所以一登台後，也造成大排長龍的盛況。
▲「日本冰淇淋界勞斯萊斯」之稱的Shiroichi白一生冰淇淋。（圖／公關照）
既然日本的重量級「勞斯萊斯」都來了，南韓也不能輸，緊接著登台的是韓星最愛的霜淇淋。南韓電視劇「來自星星的你」讓許多人為之瘋狂，韓星也受到大量關注，更不用說是韓星們最愛吃的冰淇淋了，而且這款冰淇淋還很特別，竟然可以吃到天然的「蜂巢」，蜂巢還是與台灣百年蜂農廠商契約合作的。還有一點很特別，那就是有七彩甜筒任你選，當然杯子裝或加麵包也是創意吃法，香甜的蜂巢與蜂蜜，搭配著牛奶香氣十足但甜度比較低的霜淇淋，整體吃起來濃郁但甜而不膩。不用說，一開幕後，不只哈韓族趨之若鶩，就連一般民眾也爭相嚐鮮，讓店內天天都是爆滿的人潮。
▲韓星最愛的蜂巢霜淇淋。（圖／取自Honey creme官方粉絲團）
說到冰品旋風，絕對不能漏掉想吃也未必買的到的「雷神雪糕」。「雷神」的轟動程度就要從「雷神巧克力」說起，這款巧克力在台灣即使沒吃過，也一定聽過它的大名，甚至紅到許多人去日本玩都會成箱搜刮回來，還因為超過數量忘記報關而被扣留在海關，讓海關一度成為雷神巧克力最大集散地。看上雷神的紅不讓，加上雷神生產力來不及台灣消費者需求，因供貨不及停售，為了延續這股雷神熱，「7-11」獨家取得日本黑雷神巧克力雪糕銷售權，聽說店頭才貼出公告，已有粉絲打算漏夜攔截物流車，可見瘋狂程度。
這款雷神雪糕的口感非常有層次感，由濃濃黑巧克力味道主導，特別是一顆一顆巧克力附在雪糕上，加上外皮酥脆、內餡濃郁，吃起來口感十足。首批限量25萬支，登台沒有多久就被搶購一空，許多人想買都買不到。
這幾款冰淇淋皆因擁有自己的獨特特色，而造成旋風。全家冰淇淋除了口味多元之外，在情人節應景推出的「草莓冰淇淋」更是造成「瘋潮」，除了冬天剛好是草莓的季節，那酸甜滋味讓人喜愛外，重點是不一定買得到，這就讓人無論如何都要嚐嚐看了；7-11則是打著日本輸出，100％北海道牛奶製成，且在日本東京晴空塔一支需花費折合台幣約100元，台灣只要銅板價35元就可吃到，加上販賣店家稀少，當然也激起民眾一定要嚐鮮的心態。
日本生一冰淇淋，它可是冰淇淋界的勞斯萊斯，而且純生乳製成，加上經過10秒形成表面凝結清脆，裡面柔軟的獨特口感，也被稱為「十秒生淇淋」，又是台灣首家，當然排隊人龍一定不會少；南韓的蜂巢冰淇淋，這就更不用說，天然香甜的「蜂巢」就是最獨特之處，而且還跟台灣百年蜂廠合作，甚至蜂巢品質不優就不提供，再搭上韓劇熱潮，想不紅都難。
至於雷神雪糕就更不用說了，雷神巧克力目前可是台灣為之瘋狂的甜點，大家總會想吃不到巧克力，那吃冰淇淋也好，沒想到，雷神雪糕竟是想買還不見得買得到，讓大家更加陷入瘋狂。但無論如何，夏日都還沒到，冰品大戰就已經悄悄展開了，想必到了夏天，冰品種類會越來越多，到時候喜愛冰品的消費者一定可以大飽口福！
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