水果系甜點~水果塔、芒果千層、芒果泡芙 夏日幸福的好滋味！
時序將進入6月，也正式宣告夏季的來臨。不像學生們有美好的暑假假期，可以去海邊或是到水上樂園玩水消暑，許多上班族較少時間出門，想要清涼消暑、撫慰心靈，只好靠色彩繽紛的甜點，搭配上時令水果，不論是蛋糕、千層派，或是法式甜塔，甚至是冰沙飲品，吃上一口都有說不出的幸福感。想要追求夏日小確幸，先選擇一個最愛的甜點吧！
甜點之所以好吃，讓人充滿幸福的滋味，除了本身的甜蜜魅力之外，就是搭配的水果了。像是口感鬆軟的法式甜塔，加上鮮嫩欲滴的草莓，或是清爽脆口的蘋果，甚至是台灣名產香氣濃郁的香蕉，喜歡酸味的也有藍莓口味可以選擇，或是走養 生風的地瓜口味，依自己喜歡的水果口味，加上專門為不愛吃太甜的台灣女生所製作的法式甜塔，總是許多女性下午茶甜點的首選之一。
近日掀起的盆栽蛋糕熱潮持續發燒，從一開始的提拉米蘇，到之後的草莓蛋糕，現在更有藍莓口味的盆栽蛋糕，對許多熱愛吃甜食的女性說，盆栽蛋糕光是視覺上就很療癒，品嚐過程不僅有幸福的感覺，吃完後還會懷念那股甜蜜的滋味，盆栽蛋糕可說是新一代的療癒系甜點。
說到療癒系甜點，就不能不提到馬卡龍了！一顆圓圓小小的馬卡龍為何有如此高的魅力，不僅因為外型小巧可愛，還有多達數十多種口味，不管是巧克力、香草、玫瑰、抹茶等基本口味，各式水果口味也是不能少的，不管是自己搭配咖啡品嚐，或是包裝精美送人都非常適合。也因為馬卡龍的大受歡迎，現在不僅有客製化口味的馬卡龍，甚至還有應景的愛心型，不管是母親節送媽媽，或是送給愛人都讓馬卡龍更加療癒又增添幸福的滋味。
▲母親節三層年輪蛋糕上搭配愛心馬卡龍，可愛感十足。（圖／金格食品提供）
夏天到了，最適合來點冰冰涼涼的甜點，台灣近年正流行霜淇淋，不管是原味、巧克力、草莓還是抹茶，總是受到大小朋友的喜愛，紛紛嚐鮮。不過，許多女生為了健康，不吃冰品，夏天悶熱想要吃的方便消暑該怎麼辦？有連鎖咖啡業者推出夏日冰粽，有紅豆、芋頭、百香果口味，一口一個配咖啡剛剛好，就連包裝造型都是超可愛的貓熊寶寶，沁涼消暑之餘，又賞心悅目。
除了可愛造型的冰粽外，還有連鎖咖啡業者以口味為主打，推出星冰粽，其中紅茶雙果茶香滿溢的外皮，加上芒果和百香果調製而成的清爽內餡，馬上就能享受到酸甜合宜的滋味，非常適合夏天來上一顆。
▲熊麻糬冰心粽超級可愛又吸睛。（圖／85度C提供）
▲可愛造型的星冰粽，在端午節也能有另類的選擇。（圖／星巴克提供）
夏天水果甜點，除了上述這些比較新穎的產品之外，經典的瑞士捲地位還是屹立不搖。本來原味的瑞士捲就很好吃了，外層軟綿的蛋糕體，配上細緻入口即化的內餡，夏天冰冰吃更加美味。為了因應消費者愈來愈多變的口味，巧克力、草莓、抹茶等已經不夠新鮮，近幾年開始流行香蕉、百香果等各式水果口味，夏日悶熱的午後切一塊自己喜愛口味的瑞士捲，配上咖啡或是茶，瞬間消暑又滿足。
▲經典的瑞士捲地位屹立不搖，香蕉巧克布蕾捲口味新穎又應景。（圖／取自樂天）
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