2015最強特色月餅 辦公室盲選評比出爐!
中秋節完全有正當理由不斷大吃月餅。減肥？那就等中秋過後吧！今年想要換個口味，又怕踩到地雷，不知該如何選擇嗎？樂天誌特別舉行2015中秋月餅辦公室評比，以不考量店家品牌、價格等其它因素的前提之下，完全以口味決勝負！究竟有哪些新興店家以黑馬之姿竄出，又有哪些飄香幾十年的月餅老店屹立不搖？快讓辦公室小資男女告訴你最真實的試吃評價！
此次辦公室盲選分作甜式、鹹式以及水果餅三個分類，讓愛吃鳳梨酥的你、喜歡創意月餅的他都有不同新選擇。
▼月餅排排站超壯觀
▼毎塊月餅分成一口入的大小，提供辦公室試吃，並提供投票貼紙以支持喜歡的月餅。
▼在各分類試吃完之後票選出各自喜歡的月餅。
票選當天小組擔心月餅一下吃太多會讓整個味覺疲乏，因此分三類進行評比。沒想到意外掀起辦公室轟動，同事們甜的吃完想吃鹹的！還有許多同事中秋節還沒到就立馬想下單呢。
等不及想知道各類別的優秀月餅嗎？答案現在立馬揭曉！
鹹式月餅類
辦公室點評
外表雖然沒有特別強烈的記憶點，但口感層次分明是凱莉小姐最令人難以忘懷的印象，獲得辦公室一致的讚嘆聲。外層酥皮清爽層次分明，入口後先感覺到幸福甜味的口感，最終以不會過乾、濕潤度剛好蛋黃的鹹香做為結尾。
推薦度 ★★★★★
辦公室點評
盤子一端到面前，香味最具記憶點的就屬培根咖哩肉餅。雖然是以咖哩為基底，味道濃郁卻不黏膩，是可以讓人一口接一口的刷嘴！超多辦公室同仁在連珍與凱莉中猶豫無比，熱門程度與兩者不相上下。
推薦度 ★★★★☆
辦公室點評
蘇東坡綠豆椪集結綠豆清香以及滷肉的鹹香，鹹甜以完美的比例融合，一次獲得雙層口感的滿足。但外皮在層次上較不明顯，且內餡略乾，適合搭配茶飲一併享用。
推薦度 ★★★★
甜式月餅類
辦公室點評
第一次吃到月餅將紅豆與乳酪結合，口感滋味超美妙。微鹹的乳酪剛好中和了一些紅豆的甜膩。吃月餅最怕整顆吃完太膩，御丹波則是整顆吃下去都沒問題。加上整顆的紅豆顆粒感以及乳酪的濃郁口感，讓口中除了綜合兩者香氣外，在口感上也能吃到粒粒分明的顆粒感。
推薦度 ★★★★☆
辦公室點評
熱愛甜點的你一定不能錯過的月餅，整個月餅充滿甜甜的水蜜桃香氣，將綠豆與水蜜桃完美結合。與其說是月餅，還不如說是辦公室下午茶首選，不只中秋節，一年365天都想吃阿！
推薦度 ★★★★☆
辦公室點評
七見櫻堂是以巧克力起家的甜點專賣店，這次為了中秋更推出相關商品。但如何將巧克力以及月餅完美融合，更是個重要的課題。辦公室小資們還是對於這樣的創新搭配需要一些時間適應。
推薦度 ★★★
水果餅類
辦公室點評
當一般的土鳳梨酥已經不能滿足味蕾，尋求與鳳梨酥的絕妙搭配食材已經是各店家的重要課題。MEMO以伯爵茶為基底作成的餅皮，一入口就能完整感覺滿口的伯爵茶香氣。伯爵茶的清香與土鳳梨超搭！
推薦度 ★★★★★
辦公室點評
茶與鳳梨酥可能是今年的最佳熱門搭配。除了伯爵茶配土鳳梨外。中日融合的碧螺春鳳梨酥一樣是鳳梨為內餡，外皮則為完美比例的日本抹茶以及台灣碧螺春的混血餅皮。雖然在嘴中的茶香辨識度略低，不能一口吃出是哪種茶香，但整體表現仍優良。
推薦度 ★★★★☆
辦公室點評
中秋節除了月餅就是柚子，柚子餅完美融合兩種必備美食。內餡充滿濃郁柚子味，內餡還能吃出果肉的顆粒感。是喜歡柚子的你不能錯過的美食。但可能是皆以柚子為基底，在味道層次上略有不足。
推薦度 ★★★☆
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圖片來源：翻攝自中國時報
