歐爸最愛的泡麵直擊!除了辛拉麵之外還有…
說到韓國泡麵,大家直覺反應想到的一定是辛拉麵,你知道除了辛拉麵之外,還有許多超好吃的韓國泡麵!流浪人精選7款經典韓國泡麵試吃心得,還有泡麵更美味的小撇步!
辛拉麵
瘋賣200億包的神蹟!韓國人票選最愛泡麵冠軍!這也是流浪人第一包接觸的韓國泡麵。辛拉麵以麵體的Q勁最令人難忘,或許這也是韓國泡麵的一大特色吧!更重要的是,除了辛拉麵本身好吃外,他的辣味與起司完全是個夫妻,超完美搭配。
網路上還有流傳如何將辛拉麵煮得美味,就是要配上蛋跟起司才是完整的啊!
農心炸醬麵
如果你是不敢吃辣泡麵的粉絲,流浪人超級推薦韓國炸醬麵,他有趣的是把麵用火煮熟了之後,炸醬口味的調味包倒下來看起來是粉狀的,但稍微攪拌之後,就變成了韓劇上的炸醬麵了!
非常濃厚的炸醬麵,跟台灣炸醬不同的地方在於,鹹中帶有甜味且非常濃稠~吃完後嘴裡都是炸醬味,可以配點清爽小黃瓜!適合重口味的朋友
▼調味包倒下來看起來像是粉狀
▼ 攪拌之後就變成韓劇中出現的炸醬麵了!
安城湯麵
安城湯麵曾獲得韓國票選最愛的泡麵季軍!試吃過後在辣度上比辛拉麵溫和一點,因此不敢吃太辣、又想要來點刺激的人,不妨嘗試這款。安城湯麵的調味粉裡還有小秘密-泡開之後就會發現海帶!增加吃起來的口感呢。
金拉麵
金拉麵非常適合深夜享用!溫順的湯頭中帶有淡淡的香菇味,也有和安城湯麵一樣的海帶芽,這點讓人忍不住把所有的湯都喝光光啊!打顆蛋、加點青菜~今晚的消夜就決定是你啦!
芝麻風味拉麵
喜歡芝麻拉麵的麵體超Q不軟爛!微辣的湯頭中帶有芝麻味,亮點是配料中的碎蛋,讓整碗泡麵的視覺跟口感都更上一層樓!喜歡吃辣的朋友,還有辣油包可以自己加,愛多辣有多辣!
咕咕麵
韓國泡麵【咕咕麵】,聽說短短五個月已經銷售掉一億包!上次去韓國還買不到!咕咕麵的誕生很有趣,是韓國節目主持人李敬揆參加一個煮泡麵比賽,發明煮出來的泡麵讓評審大為讚賞,因此大量生產~是不是很誇張,還沒吃過就太遜了!
流浪人一值很喜歡日韓的麵條以及湯頭,調理包內的雞湯粉好香!蔥、蒜也很多,邊煮的時候就可以聞到濃濃的香氣~麵條果然超Q彈的,這款是雞湯口味的,有點微微的胡椒辣,增添湯頭的風味,會忍不住一口接一口~真的很香,連不喝湯的流浪人都把整碗湯喝光了!不敢吃辣的人也可以嘗試看看喔。
辣雞炒麵
辣雞炒麵的內包裝則是有一包醬一包芝麻+海苔的香料,比起台北泡麵,韓國麵體更是份量十足,一定要用煮的才能熟!口感是帶有柴魚鮮味的辣湯!本身滿會吃辣的人竟也不敵這款辣湯,下次再吃,一定會讓醬加的少一點。
好玩的吃法也可以加上起司,讓辣變的比較溫醇,因為奶製品的作用,湯頭也會變的比較順口不刺激,食量再大一點也可以加顆雞蛋或放點青菜,完全就是飽足感滿分的正餐喔!