【宅配美食】Doly 朵莉『太妃奶油乳酪杏仁派』。杏仁奶香味濃郁，酸甜藍莓口感豐富

部落客/圖文 饞寶又子

 

又子特別喜歡吃「派類」的甜點，因為上頭有軟綿的配料，底下則是口感十足的塔皮，

每隔一段時間又子就會自行去派類甜點店買個派來解解嘴饞，

但是現在網購宅配實在太方便，在家訂購免出門就可以吃到美味的甜點囉！

 

 

廢話不多說…這次分享的一樣是樂天美食，【Doly朵莉】的《太妃奶油乳酪杏仁派》，

店家在台北捷運古亭站也有實體店面，不過還好店家有網上訂購宅配到府的服務，

讓身處台中的又子也能一嚐這美味的杏仁派啊～（超感恩）

 

*此篇為合作文

 

▲以低溫宅配到府，冷藏可放三天。雖然包裝沒有很精美，但是我覺得好吃比較重要～～<3

 

 

太妃奶油乳酪杏仁派　　

 

 

▲這個杏仁派為六吋大小，雖然從數字上來看並沒有很大，但實際上拿起來頗有份量。

 

 

店家的產品都是以天然食材製作，不添加化學食品添加物、色素、香精，

因此一打開盒子並不會有太強烈的香氣，僅有淡淡的奶香杏仁味。

 

 

前面有提到這款杏仁派拿提起來頗有重量，原來整份約有800g重，

側邊看更明顯，塔皮厚度十足，而且中心也是紮實的杏仁派餡，而非海綿蛋糕那般輕飄飄。

 

 

杏仁派的外觀還蠻美的，上面鋪滿許多藍莓，旁邊像花朵的東西不是一般的奶油，

而是太妃焦糖乳酪，質地比鮮奶油要來得稠一點，所以外觀比較容易保存得完整。

 

 

▲藍莓還蠻新鮮的，切下去還會有Juice的噴汁感。

 

 

▲剖面就看得出整個杏仁派非常紮實，中間一點空隙都沒有，

大約切個2~3顆藍莓的三角切片就可以很有飽足及滿足感。

 

 

單吃上頭的太妃焦糖乳酪，奶香味及乳酪味較為濃郁，與酸甜多汁的藍莓特搭，

下面的杏仁派則是口感紮實，杏仁味也蠻重的，喜歡杏仁的人應該會覺得很愛。

分開吃各有獨特風味，但是當然是合在一起吃最美味囉！

 

 

沒有一般的鮮奶油派那般的油膩，這款《太妃奶油乳酪杏仁派》吃起來清爽且微甜不膩口，

吃完也不會覺得罪惡感超重，小小一塊就有大大的滿足（夠紮實），

奶香杏仁搭配乳酪意外順口，頂端的酸甜藍莓也不會太搶戲，很有畫龍點睛之效，美味極推啊～～

今年母親節可以考慮訂這款來孝敬阿母（雖然還久但就決定是你啦～XD）