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情人節再送花就遜了!知名美食部落客Joyce推薦情人節甜點

情人節究竟要送花還是蛋糕?兩個都買瞬間燒錢?來~情人節送禮看這邊!今天再度請到最美膩的女神系美食部落客Joyce,與大家分享「情人節話題甜點」!而且一次結合花與蛋糕,情人節送禮直接送到心坎裡!!

光看到本人就好甜好甜哪~~~

Joyce食尚樂活。餐桌記~送給吃貨情人的夢幻蛋糕甜點推薦!♥ 黑巧克力乳酪 花束栗子抹茶 草莓控 ♥ 過年生日節日送禮 辦公室美食 下午茶團購必買伴手禮 ♥


如果問吃貨情人要花還是蛋糕,通常我們都會毫不猶豫選擇蛋糕,還是可以兩個都要?(喂

一年一度情人節前夕,在幾十種蛋糕中,我挑了三款送給吃貨情人的夢幻蛋糕,可以分享給喜歡甜點的情人們,不只高顏值好拍照,更是內外兼具的夢幻口味,包含:預言Prophecy 食器x雜貨x甜點 – 「草莓夏洛特」,凡內莎烘焙工作室 – 「栗子桂花慕斯抹茶蛋糕」,LeFRUTA朗芙 – 「白蘭地純黑巧克乳酪」,一次滿足草莓控、起司控、巧克力控,都很適合做為生日、過年或是任何節日慶祝伴手禮,若買來當作辦公室美食或是跟朋友們下午茶一起享用都很推薦喔!

▼懶得看文字的人,可以直接先看Joyce隨手拍的開箱影片
<一分半看完3款送給吃貨情人的夢幻蛋糕甜點開箱>。

▼凡內莎烘焙工作室 – 「栗子桂花慕斯抹茶蛋糕6吋/800g」

太美太美太美了!(激動跳針三次)

▼一朵朵漂亮的玫瑰花就像真的花束似的,無疑在哪裡拿出來都是焦點!


▼居然有多達七種不同的夾層,包含:桂花慕斯、蜂蜜桂花凍、栗子奶凍、傑諾瓦士蛋糕、鹽味杏仁餅乾、瑞士蛋白奶油雙花、手指海綿蛋糕。


這款蛋糕不僅高顏值,吃起來更是讓我充滿驚喜!從上到下全層次一起吃,細緻的慕斯入口即化出迷人的栗子奶香,咬著杏仁餅乾還沒反應過來,緊接著,桂花凍的冰沁帶起味覺高潮,也讓細膩慕斯中多了不同口感,再透出優雅的桂華氣息,緊接著是自然的蜂蜜香甜在尾韻留存,搭配剛剛好的手指海綿蛋糕也相當加分呀。

搭配到上方抹茶鮮奶油,淡淡的茶香點綴其中,吃起來也相當契合,搭配上方玫瑰花,似乎是覆盆子鮮奶油,多了酸甜滋味,本來擔心會太厚重,沒想到顯得更加爽口好吃。

看外型都以為這是一款甜度很高的甜點,沒想到完全不甜不膩,不論口感或是味覺層次都非常豐富多變,讓我們一致讚不絕口!算是三款蛋糕中我自己私心最愛的一款囉!

凡內莎烘焙工作室-栗子桂花慕斯抹茶蛋糕
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▼盒子內居然還放有他們家的餅乾,分別是 抹茶雪球鹹起士餅乾 都很好吃喔。

▼LeFRUTA朗芙 – 「6吋白蘭地純黑巧克乳酪」
看到照片時候就已經深深被它黑到發光的迷人模樣給吸引,沒想到本人也零誤差!


剛從冰箱裡拿出來真的就像頂級巧克力冰淇淋一樣,濃到不行的70%苦甜巧克力,白蘭地散出勾引著味蕾,再感受到淡淡的生乳酪奶香,很喜歡咬到底層oreo餅乾時的對比酥脆,還多了一分苦香,搭配到上面的草莓果乾時則會多了酸意驚喜!

▼雖然整體甜度偏高(甜度指標大約像哈根大使冰淇淋)但依然吃得出是高質感的巧克力美味呀!算是可以滿足巧克力控&起司蛋糕控的好選擇囉!


使用美國進口頂級奶油起士、比利時佳麗寶巧克力乳酪、白蘭地酒、70%苦甜巧可力、oreo手作餅乾底和頂級巧克力淋醬進口草莓乾等做成,用料和層次搭配得十分用心呢。

LeFRUTA朗芙 -白蘭地純黑巧克乳酪 
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▼預言 Prophecy 食器x雜貨x甜點 – 「草莓夏洛特 6寸」



正逢草莓季,當然不能錯過大家最愛的草莓系甜點,一顆顆新鮮大湖草莓還有藍莓點綴放滿整個蛋糕面,真是讓人垂涎三尺!一吃,當季草莓真的好甜啊,認不住再吃一顆!

▼淡粉紅色的草莓慕斯夾層自製草莓果醬杏仁酥粒,自然的酸甜,讓新鮮水果的多汁更明顯,慕斯的綿細搭配上手指餅乾的軟脆,清新味道相當耐吃!


這款蛋糕味道好,包裝也漂亮,但送來時草莓沒有固定好,零落滾出蛋糕外面,重新排上後有些影響美觀,算是小小美中不足。

預言 Prophecy 食器x雜貨x甜點-草莓夏洛特6寸
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甜點迷出動,從幾十種蛋糕中,挑選了三款我最喜歡的,不僅每個都很漂亮上鏡頭,精彩用料看得出不平凡,有創意的風味搭配讓整體吃起來層次多變,而且更耐吃,每款都讓人印象深刻,算是可以滿足不同口味的吃貨情人的送禮好選擇囉!

最後,祝大家都過個甜甜的情人節!!


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圖文授權/Joyce食尚樂活粉絲團& Joyce食尚樂活部落格
編排/Shannie

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圖/Instagram、樂天市場  文/Shannie

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