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寒冬來臨提前進補,調理身體坐月子都好適合的玉安手工滴雞精!

不知道大家有沒有發現天氣越來越冷了,而立冬已經悄悄過了正是時候開始為手腳冰冷的自己做點準備。這一次樂天與每天都要自己做三菜一湯的茉莉小姐說說話合作,來實際開箱並做一些懶人料理,相信生活忙碌工作辛苦的你們也可以輕鬆品嘗美味的玉安手工滴雞精!

寒冬來臨提前進補,調理身體坐月子都好適合的玉安手工滴雞精!

現代人日常忙碌,每天慢下來好好煮頓飯、好好吃飯的時間都沒有,精神壓力大,身體負擔重,如果想要補強身體健康的時候,根本沒時間體力、親自出門採買、處理食材、花長時間烹煮......。還好,我們現在有網路購物宅配,電腦、手機點一點,線上付款完成,省下時間精力,等著在家收貨,不需花太多時日,商品就送上門來。


(本文發文後一個月內享有「全館消費滿千免運,超級點數通通五倍送」)

寒冬來臨提前進補,調理身體坐月子都好適合的玉安手工滴雞精!

來自宜蘭的【玉安手工滴雞精】,店家老闆一開始是為了想幫家裡老人補充體力,幫自己(不愛喝麻油雞的)女兒坐月子,才開始嘗試購買坊間滴雞精,認真尋訪後發現,市面上販售的滴雞精,多數都經過加工萃取處理,失去雞的原味,從此才開始自己動手做滴雞精,本著做給自己家人吃的初衷,堅持使用每天現宰的宜蘭放養土公雞製作,絕不使用冷凍雞隻,遵循古法,長達14小時小火慢熬,去除油質與雜質後,急速冷凍,絕不添加防腐劑和水,確保新鮮、健康、安心。

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外盒有註明營養標示,他們在樂天網站上,有小量的5包裝,適合想嘗試看看的人(5包就免運了),也有稍微大量20包裝,如果長期調養身體、坐月子,可以選購這個。

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裡面單包滴雞精長這樣。收到放在冰箱冷凍,隨時要吃取一包出來即可。
要服用的時候,加熱方式也很簡單,以下幾種方式都可以:

1.電鍋加熱

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滴雞精剪開內袋,倒出來在可加熱的杯碗容器裡,未加熱前是凍狀的喔。

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記得蓋上蓋子,避免鍋內的蒸氣水滴到碗裡。

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外鍋加一碗水,開始冒蒸氣約5~10分鐘即可。

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輕輕鬆鬆就可以飲用到完整的營養精華。

2.隔水加熱

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滴雞精內袋放在熱水中即可,看你是要另外用熱水沖進去,還是像我是先燒開水,水滾了之後熄火,再把滴雞精內袋放進去,3~5分鐘即可。(要熄火再放啊)

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溫熱好的滴雞精,撕開包裝就可以盛裝享用囉。
我跟某 K 都覺得【玉安手工滴雞精】還蠻好喝的,簡單說,就是味道濃、完全不油、很好入口的雞湯這樣。

滴雞精不只可以直接喝,還能入菜,幫你省下熬製高湯的繁瑣步驟和時間。
剛好看到影片介紹小魚苦瓜雞湯,感覺真的很健康又清爽,是我的菜!
我家冰箱冷凍隨時都有小魚乾,隔天去買條苦瓜回來就可以開煮囉!

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原始的食材只需要苦瓜、小魚、薑片和【玉安手工滴雞精】1包即可,我隨手加了冰箱裡的白靈菇和櫛瓜。

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全部食材:苦瓜、小魚、薑片、【玉安手工滴雞精】、白靈菇、櫛瓜,裝到鍋裡,加水到跟食材份量一樣高就可以囉!

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根本零廚藝啊!哈哈哈!全部食材裡,只有苦瓜比較硬一點,煮到你喜歡的熟軟度就可以了。
(每個人家裡的瓦斯或電爐火力大小不同,鍋子材質的聚熱度不同,你加的食材份量也和我不一樣,每個人喜歡的軟硬程度口感更不會完全吻合,所以請自行斟酌燉煮時間)

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好喝、健康、營養、清爽的小魚苦瓜雞湯,簡單輕鬆上桌!

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這是另一天,我用【玉安手工滴雞精】加一碗水,煮幾顆蛤蠣、鴻禧菇、甜豆,再煮一把麵條,就成了一碗溫暖又鮮美的雞湯麵,我喜歡水加少一點,這樣可以喝到濃濃的原味雞湯。

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之前有在考慮買滴雞精送給懷孕的朋友,但市面上的滴雞精產品真的很多,對製程、食材來源不了解的話,還真不知要從何下手,這次經過我親自試喝,以後送禮有個安心的好選擇了。

【玉安手工滴雞精】往這裡走↓↓↓↓↓
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圖文/茉莉小姐說說話
http://jasminelady.pixnet.net/blog


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