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露營炊具推薦指南

多樣方便的露營炊具推薦指南!在戶外也能煮出一桌好菜!

露營廚具和野炊鍋具的挑選訣竅

即使是同一種類的烹飪器具,根據露營炊具的不同其特徵也不同。因此,應該了解露營廚具與鍋具這樣才能選擇更適當的產品。
在此,我們來講解一下露營廚具的選擇方法。

各種露營廚具的選擇重點

戶外料理時使用的烹飪器具,有別於在家庭中日常使用的烹飪器具,這一點很重要,家用和戶外用上,方便的烹飪器具的特徵有很大的不同,在選擇戶外用的烹飪器具的同時,要掌握以下幾點。

砧板和菜刀的選擇方法

砧板

砧板

砧板是比較有面積的烹飪器具,其中也有小尺寸的產品。想要便於收藏和搬運的烹飪器具時,最好選擇小尺寸的砧板。然而,選擇尺寸稍大一些的砧板的話,全家人可以一起參加烹飪,這樣的樂趣也會增加。

菜刀

菜刀

關於菜刀,只要有萬能菜刀和小刀,就能應對很多烹飪,選擇鐵製材質會較適合戶外使用。

露營平底鍋及一般鍋具的選擇方法

戶外用鍋子

戶外用鍋子

關於露營鍋具,如果準備了直徑20cm左右的單手鍋,可以應對大部份的烹飪。但是根據人數和料理的不同,會需要更大尺寸的鍋,所以要在預設要做的料理基礎上選擇產品吧。

戶外用鍋子

戶外用鍋子

平底鍋類直徑至少26cm左右,儘量選擇深一點的鐵製平底鍋,選擇這樣的平底鍋可以用製作炸豆腐和煮菜等多種用途的料理。

適合初學者的野炊鍋具

戶外用的烹飪器具中也有成套的產品。如果不知道應該選什麼樣的烹飪器具,選擇成套產品的話可以很容易地備齊烹飪器具。那麼成套的野炊鍋具都有哪些產品呢?

鍋類炊具套組

鍋類炊具套組

不同廠商的烹飪器具套組各不相同,但鍋類套組一般來說包含:

  • 炒飯鍋
  • 平底鍋
  • 不鏽鋼製大鍋
  • 不鏽鋼製單手鍋
  • 收納大鍋的網子等鍋類烹飪工具。
戶外刀具套組

戶外刀具套組

雖然不同廠商的不同組合方法也各不相同,但菜刀套組一般都包含5~6支的菜刀,另外,也有附上砧板的組合。

露營用烹飪工具套組

露營用烹飪工具套組

各廠商的組合各不相同,一般包含:

  • 鍋鏟
  • 勺子
  • 泡沫器
  • 削皮器
  • 夾子
  • 廚房剪刀
  • 木製鍋鏟

因為可以很容易地備齊小型烹飪道具,所以可以省去分別挑選產品的時間。

烹飪器具很適合當禮物送人!

烹飪器具很適合作為禮物送人,是很多家庭都會喜歡的禮物。那麼具體來說什麼樣的烹飪產品作為禮物會深受歡迎呢?

煙燻鍋

煙燻鍋

煙燻鍋是用來燻製的烹飪器具。戶外自不必說,有些產品也可以在自己家裡使用,所以可以說是容易受到各式各樣的人喜愛的器具,對於燻製,也有人會覺得「製作起來很困難...」,但是現代的煙燻鍋子使用方法很簡單,即使是初學者只要經常使用,也能很快速的熟練使用。

鑄鐵鍋(荷蘭鍋)

戶外用鑄鐵鍋

鑄鐵鍋(荷蘭鍋)是能夠擴大戶外烹飪範圍的烹飪器具。可以做剛烤好的麵包、熟透的燉菜等,因此深受喜歡戶外人士的喜愛,因為鑄鐵鍋並非不可或缺的烹飪器具,因此很多人會覺得「很難下定決心入手這項商品...」。正因如此,鑄鐵鍋作為禮物送禮來說反而顯得特別合適。

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