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有機黃豆450g 優質蛋白取得最容易、最經濟、最健康的最佳來源 黃豆的營養價值高而且平衡良好,黃豆有35%~42的蛋白質、15~20%的脂肪及碳水化合物20~30%,它比其任何傳統的農作物,其營養價值高而價廉物美,黃豆的蛋白質高達雞蛋的3.5倍,牛肉的13倍且其脂肪酸高達85%,多屬必需胺基酸及必需脂肪酸(在人體內無法製造而必須經由食物攝取)。 在食物三大營養素(蛋白質、油脂、碳水化合物)中,佔有兩大項關鍵要素的黃豆。 食用方法: 黃豆須充分加熱煮熟,才不會引起腹脹腸胃不適,黃豆泡水軟化後可與糙米、五穀米煮成黃豆飯,也可磨成豆漿或製成豆花、豆腐、豆皮等。 原產國:加拿大。 重量:450公克,夾鏈袋裝。 驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司。 有機農產品證書號碼:TOC-P0002。