【采樂茶業】 凍頂烏龍茶 TongDing Oolong Tea｜中焙｜ 四兩 (150g)｜焙火烏龍、麥火香

采樂茶業製茶廠，茶園廠區位於南投縣名間鄉松柏嶺，松柏嶺地區茶葉生產量為全台灣第一，因其具有特殊的台地地形、霧氣繚繞的氣候以及紅色土壤，造就了最適合栽種茶葉的環境，使該地區一年四季環繞茶香，四季春茶更是聞名於此。
采樂堅持傳統清香型烏龍茶製茶工藝，製做台灣烏龍茶是掌控茶菁水份及香氣變化的工藝，製茶工序：茶菁須經【日光萎凋】-->【室內萎凋】【靜置及攪拌】-->【浪菁】-->【推菁】-->【炒菁(殺菁)】-->【揉捻初乾】-->【團揉乾燥】，8道製茶步驟使烏龍茶外觀緊結成球形，茶葉色澤翠綠鮮活，茶湯蜜綠或蜜黄，香氣清陽、滋味甘醇鮮甜，是香氣與滋味並重的臺灣特色茶。
采樂茶業的烏龍茶都有經過精緻加工，包含【挑枝】-挑除木質化茶梗、【挑黃片】-挑除老化葉片、【低溫焙火】-穩定茶葉品質不易變質，經由以上三個步驟，能使烏龍茶品質一致且優質，茶湯更乾淨、香氣更足、茶葉更能長時間保存。
采樂【精製焙火】手法：采樂茶湯風味強調清甜爽口的乾淨，因此以長時間文火慢焙的低溫烘焙方式，精緻烘焙加工茶品，茶葉風味更加香甜順口。
▲響應環保▲
采樂茶業秉持友善環境，不主動提供提袋，若有送禮需求，請下單後備註需要提袋數量，若無填寫則不配送。
▲產地直送▲
茶品皆由采樂製茶廠製作，保證100%台灣茶葉，絕不混茶，並通過SGS品質檢驗合格。
▲嚴選精品▲
保證使用原葉茶葉，不使用下腳料 (茶末、茶枝)

【采樂茶業】凍頂烏龍茶 TongDing Oolong Tea - 150g(四兩) 單品茶Single Tea
品種｜四季春
淨重｜每包150g
產地｜台灣 松柏嶺
海拔｜200-500公尺
包裝方式｜不透光鋁箔袋置入脫氧劑，真空密封包裝妥善保存風味
保存方式｜請勿置於高溫潮濕、日光直射空間
品質規格｜機器摘採並通過SGS品質檢驗合格
​​​​​​​保存期限｜24個月
茶湯顏色｜金黃色
摘 採｜機器採摘
茶 香｜蘭花、甘蔗、麥香，質感厚實 層次豐富
發酵程度｜20%-25%
焙火程度｜中焙(4-6分火) 呈現中焙火的甘蔗甜香
特色：
此款凍頂烏龍茶為焙火香的球型烏龍茶，以輕中發酵製作保有茶樹甘甜的原始香味，以低溫長時間的中焙火，使烏龍茶穩定不易受潮而使風味變質，此外茶葉經由烘焙的梅納反應，產生麥香、蔗香的多層次風味，並使茶湯更加厚實甘甜。

✏️沖泡方式(參考)：
熱泡茶：
馬克杯：茶水比1g：100cc，沖泡溫度92度(水滾後放3-5分鐘)，沖泡時間3-5分鐘。
茶壺(評鑑杯)：茶水比1g：50cc，沖泡溫度92-100度，每泡茶沖泡時間1-2分鐘。
冷泡茶：
茶水比1g：100-150cc，放入冰箱靜置6-12小時即可，最佳賞味期限3天(不離開冷藏)。例如：3克茶的茶包放入一瓶礦泉水約450cc沖泡。
以上皆為建議沖泡方式，僅供參考，可依個人口味調整水溫、沖泡時間、茶水比。
影響茶湯滋味因素有許多，如：水、水溫、沖泡時間、茶水比例等，建議可以使用含礦物質的水(非純水)，茶湯風味會更加豐富哦~~

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