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台灣:
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ATM轉帳, 信用卡付款
商品管理編號 (SKU): 99jkyncz8









商品名稱:三點蟹100/200(2入)
規格:100~200g/隻(2入/包) 保護冰45%
零售價:$135元/包
批發價:$185元/kg(12kg/件)

原產地:中國
退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)

咖哩炒螃蟹

食材:螃蟹1隻、洋蔥1/2顆、蔥數支、嫩薑少許、蒜數顆。
調味料:蛋3顆、咖哩1湯匙、中筋麵粉、紹興酒半湯匙。

1.螃蟹清洗乾淨後,將蟹殼與腹部剖開,清除蟹胃、腸、肺、心等部位,將蟹角拍碎再切塊並撒上少許中筋麵粉。
TIPS 將中筋麵粉撒在蟹肉與蟹黃處,就能將蟹的美味鎖在裡面。

2.取鍋,倒入適量的油燒至八分熟,放入已撒上中筋麵粉的沙母,以中大火微炸約一分鐘, 再撈起瀝油。

3.將雞蛋攪勻後,以大火炒蛋至八分熟即可起鍋備用。

4.將兩支青蔥、六片薑與約三至五顆蒜頭起油鍋爆香後,再加入洋蔥略炒,待洋蔥炒軟,加 入咖哩粉、少許糖、胡椒粉、半湯匙紹興酒、少許清水,以中大火炒勻即可。
TIPS 如用印度 或泰國咖哩,則需加少許椰奶。

5.放入螃蟹拌炒均勻後,再倒入步驟3的炒蛋,並加入少許適量的鹽調味。
注意事項:解凍後須使用完畢喔

不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送,故運費無法合併喔!
 

最新商品評價 查看全部評價 (共 2 筆評價)

CP值高!
發表者 Li**********, 2019/03/31 02:36:57
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發表者 Li**********, 2019/03/10 00:20:59
CP值高!

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店家簡介

公司名稱 盅龐水產有限公司
公司統一編號 54095475
店家名稱 盅龐食品貿易
店家管理員 潘莉茜
店家地址 500 Taiwan 彰化縣彰化市金馬路一段72巷55弄20之13(14)號
店家電話號碼 04-7262601
店家電子郵件地址 聯絡店家
店家傳真號碼 04-7262602
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