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【防彈咖啡】
美國矽谷工程師Dave Asprey發明此飲食方式,以優質黑咖啡+椰子油(或MCT油)攪打乳化,做成一杯類似拿鐵的咖啡。取名叫防彈咖啡,因為喝了之後不僅沒有飢餓感,精神也變得很好,身體像是穿了防彈衣一樣堅強。初榨椰子油中50%以上的中鏈脂肪酸經消化能產生人體需要的酮體。優質黑咖啡的高標準是單一莊園、水洗處理、值得信賴的咖啡烘焙業者。

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