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【作者簡介】 張立祥。1992年生,台北人,成年後移居新北三重,台北大學社會學系學士與碩士畢業。 從小喜愛社會科,在指考競爭下飄落至社會學領域研讀。學生時期因家人期許而四處工讀,直到大學後成為多年的超商店員,融合社會學知識撰寫出碩士論文《超商店員何以萬能?便利商店勞動形成與過程探究》(2018),並在同年獲得台灣社會學會碩士論文獎佳作、台灣社會學會碩士論文田野工作獎。目前任職資料分析工作。 出社會後體認到時間的不足,對於過去花費太多時間掙錢感到懊悔,目前積極規劃未來的人生願景並付諸實行。平時喜愛閱讀社會科學書籍和充滿省思的影劇,希望在了解世界之餘,還能透過不同的方式對世界造成一些影響。
【朗讀者簡介】 尚儀有聲製播中心是專業的有聲出版品製作與發行單位,由獲得八座金鐘獎的配音大師袁光麟先生擔任聲音總監。謝立品,畢業於國立臺灣藝術大學廣播電視學系,從學生時期即開始接觸編劇及聲音表演,希望透過聲音,能感動人心。現為尚儀有聲製播中心特約配音員。
【書籍簡介】 超級便利的生活是台灣之光? 還是台灣社會的隱形危機? 是誰讓超商店員如此萬能,卻又如此廉價? 是誰從中獲利?又是誰為此付出代價?
「本書帶領讀者進入超商店員繁忙的工作現場與苦悶的內心世界,一窺我們享受便利生活之餘,超商店員必須付出的代價」
★超商店員工作大解析,服務業基層人員的淚與累 ★台灣社會學會碩士論文獎、田野工作獎雙重得獎作品
提到方便,台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台灣人滿意,也讓外國人嘖嘖稱奇、大為讚賞。 但如此便利的生活,是值得驕傲的台灣之光嗎?還是台灣社會的隱憂? 便利商店從1970年代引進台灣,從起初的乏人問津,如今已經成為民眾不可或缺的商店。
2020年代的台灣超商店員,必須熟記三、四千種商品的位置,瞭解熱狗、關東煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎麼製作,還要提供千百種繳費服務,更要記得客人的喜好和各種商品的暱稱;貨架空了要趕快補貨、地板髒了也要盡快打掃乾淨。
隨著台灣超商的不斷進化,超商店員要做的事情越來越多,人們因此稱讚店員很萬能,但這麼萬能的職業,究竟是怎麼形成的? 作者以長年在超商打工的田野觀察,運用社會學的觀點,解析超商運作,揭露店員何以萬能的秘密。從以下面向揭露萬能店員的現象: 1.超商的設計,如何讓店員必須同時做很多事? 2.為了讓消費者感到便利,超商店員如何變得過勞? 3.我們對於便利的無止盡要求,將會造成什麼社會代價?
本書指出台灣的便利是廉價的便利,我們用很便宜的價格,獲得超級便利的生活,這些隱形的成本被攤提到每一位工作者身上,以至於我們從未察覺便利是有價的。 我們對於便利無止盡的要求,正吞噬著許多人的工作現場,讓他們陷於無邊無際的忙碌之中,包括我們自己。 我們不斷加班、不斷付出時間給工作,而這些工作往往是為了服務另一群人,因此下班後我們必須透過各種便利的消費,來彌補被工作剝奪的時間。
「下班時間壓榨別人,上班再等著被壓榨」 不僅是當代台灣勞工的常態,也是一道來自工作與生活的枷鎖,重重地銬住我們的雙腳,一步步侵蝕著我們的主體性。
有聲出版:游擊文化與尚儀數位學習聯合出版
【目錄】 版權宣告 書籍介紹 作者與朗讀者介紹 序 從血汗到萬能 目錄 超商之犢 第一章 超商簡史 1超商來台灣 第一章 超商簡史 2要什麽有什麽 第一章 超商簡史 3看不到也買得到 第一章 超商簡史 4自成一家 第一章 超商簡史 5超商之島 第一章 超商簡史 持續壯大的商店 第二章 超商店員日常 1新手上路 第二章 超商店員日常 2超商店員的一天 第二章 超商店員日常 3時間被壓縮的店員 第二章 超商店員日常 牽手店員 第三章 超商店員的機器日常 1面對簡單機器的日常 第三章 超商店員的機器日常 2面對複雜機器與貨架的日常 第三章 超商店員的機器日常 小小超商裡的機器與設備 第四章 萬能店員 1在消費者與店員之間 第四章 萬能店員 2解析萬能店員 第四章 萬能店員 3誰把超商店員推向萬能? 第四章 萬能店員 4讓萬能店員更加萬能 第四章 萬能店員 5給萬能按下暫停鍵 第四章 萬能店員 超商網恢恢 第五章 組合勞動與便利社會 1從生產線工人到萬能店員 第五章 組合勞動與便利社會 2組合勞動 第五章 組合勞動與便利社會 3便利有代價 第五章 組合勞動與便利社會 4便利社會的隱形危機 第五章 組合勞動與便利社會 當便利不再,我們何去何從? 後記 附錄1 便利商店歷年新增項目(商品類) 附錄2 便利商店歷年新增項目(服務類)
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