【電子書】地方設計：萃取土地魅力、挖掘地方價值，日本頂尖設計團隊公開操作秘訣，打造全新感動經濟！

超高人氣的設計展、藝術祭，讓人一再回訪的質感體驗**⋯⋯

絕對少不了地方的魅力！

「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力！

*第一本「*地方創生」設計祕笈

現地專訪x全圖文解析x全方位實戰之書！

旅日作者深入採訪日本最夯設計大師與團隊

D&Department*、梅原真、服部滋樹…*首度公開「地方設計」心法與操作秘訣

近百組現象級的成功案例，涵蓋：

工藝、傳產、文創、旅宿、食農、祭典、店舖、職人品牌、老屋與街區再造**⋯⋯

教你萃取土地魅力，以設計挖掘地方無可取代的價值

將概念轉換成可實現的「感動經濟」——

一起來為地方設計吧！

【本書特色】

◎日本最夯設計團隊首度公開：設計心法x商業操作祕笈

◎話題商品開發流程：可視化解析x商品化步驟x系列化設計要訣

◎不同尺度與視野的設計練習：挖掘地方價值x鍛鍊提案力：

◎創新營運模式解析：天線商店x打開工廠x設計師沙龍x群募臉譜

◎為地方品牌把脈：調研x設計x製作x行銷x全方位解方

◎打造「關係人口」戰略：發展可持續性觀光x振興地域經濟

【本書簡介】

• 「地方設計」開創最美風景、振興地域經濟

近幾年，日本有越來越多從地方出發的精彩設計誕生。不管是呼應「地方創生」趨勢，推動地方特產品牌化、產地振興、高品質旅遊等計畫，設計都扮演了創造地方魅力、提升附加價值的核心角色。

在這一波浪潮下，「地方設計」（Local Design/ローカルデザイン）遍地開花，成為日本當下最受注目的趨勢——人們以設計作為媒介，挖掘地方獨特個性，讓家鄉展現魅力，讓土地發光！

而在台灣，人氣高升的各種設計展、藝術祭，加上地方品牌、職人創業、質感國旅的蓬勃發展⋯⋯來自地方的魅力，不斷讓人驚艷，也吸引了更多關心家鄉與產地的人們投入「提煉土地魅力」「創造地方感」的行列！

「地方設計」正是指引、加速、深化地方創生不可或缺的加速器，也是從事策展、品牌創新、空間活化不可或缺的能力。

• 打造地方品牌——以設計挖掘地方無可取代的價值

他山之石可以攻錯！日本在地方創生、振興地域經濟這個議題上，開展了超過10年，各地都有精彩非凡的案例，不是煙花燦爛、一時熱鬧，而是真正細水長流，讓地方經濟能夠「永續經營」，讓人以家鄉、地方為傲並能安居樂業。

本書作者親身採訪15個日本最具代表性的頂尖設計團隊，將看似難以執行的概念，轉換成可實現的感動經濟。在每一篇專訪中，設計師無私分享如何以設計挖掘、打造地方無可取代的價值：

◎設計歷程、心法與哲學

◎明星商品開發流程

◎設計櫥窗與代表作點評

◎創新營運模式解析

透過第一手的設計師採訪與案例解析，展現日本地方設計的活力，也為台灣設計工作者、地方創生推動者、城鄉規劃師、社區營造工作者、地方產業經營者、品牌設計/規劃/經營者，與有志投入家鄉再造、打造地方品牌的人們，帶來全新的啟發和想像！

解除你的都會依存症

主動創造宜居、有意義且可持續的生活和經濟

一起來為地方設計吧！

【地方設計・關鍵字】

#地域品牌化 #振興地域經濟 #地域活性化 #鄉下創業

#地方編輯 #策展 #生活提案 #地方誌 #地方祭典 #工藝產地活化

#駐地設計 #職人品牌 #開放工廠 #商品開發 #傳產工藝創新

#空屋活化 #商店街再生 #街區營造 #食農 #旅宿

#像方言一樣的設計 #設計土著感 #土產聯合品牌

#可持續觀光 #工藝旅遊 #城市天線商店 #媒合平台

#二地居 #微住 #移住 #關係人口

【熱血推薦】

王村煌 薰衣草森林集團董事長
李明璁 社會學家・作家
林大涵 貝殼放大執行長
林承毅 林事務所執行長・地域品牌及二地居倡議
吳漢中 2019浪漫台三線藝術季設計總監
周育如 水越設計・都市酵母總管
洪震宇 金鼎獎《風土經濟學》作者
徐重仁 重仁塾塾長
陳東升 台灣大學社會學系教授
馮小非 上下游新聞市集共同創辦人
（按姓氏筆畫序）

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【本書精選案例】：

◎梅原真x日本地方設計始祖級大師：以「一次產業X設計=風景」的設計主張，創造高知奇蹟。他認為「讓人感到幸福的風景與回憶，就是設計的起點」，首度以「十個設計方程式」分享如何從土地中萃取設計。

◎長岡賢明x D&Department：總監長岡賢明關注日本47都道府縣之設計，策劃多起以47都道府縣與設計相關的展覽，經營d47 museum、選物店、食堂、發行刊物d travel，成為現象級的地方設計成功案例。

◎服部滋樹 x大阪設計公司graf：在淡路島、小豆島、滋賀県、鯖江、奈良県天理市等推動許多「產地活化」「地域品牌化」的精彩案例。他主張研究調查佔設計的80％，以具體案例手把手分享如何挖掘出地方強而有力的個性，並進行淬煉、表現與傳達。

◎新山直廣xTSUGI：在福井縣推動傳統工藝產業的創新設計，自詡為「駐鎮設計師」，認為漁村、山村、寺廟都可以有設計師，積極推動台日二地設計師交換的微住計劃。

◎小板橋基希x akaoni：東北地方設計的指標性存在，策劃「山形雙年展」挖掘依山生活的深奧魅力，創辦「芋祭」傳承五百年古來種；與地方業主一起合作，為地方小店、地域品牌打造魅力商品，並將舊建築轉化成創意人與居民深刻交流的「文化發信據點」。

◎佐藤哲也x Helvetica Design：311後返回福島，透過設計帶動街區營造，推出新的福島土產聯合品牌「福的小土產」成為全國暢銷商品。

◎松浦和美x U・Style：以新潟獨特生活方式做基底，推出「潟BOY’S」、「潟GIRL’S」系小冊，讓「鳥屋潟湖」在湖邊游泳、捕魚、划船的記憶重新回到人們的日常生活；號召年輕人加入地域品牌化的調研與創意提案行列。

◎今尾真也x Little Creative Center：以「倒立圖書館」出版多種以岐埠為題的刊物，並從市集展開蝴蝶效應，以「柳瀨倉庫團地」打造生產消費與交流基地，協助商店街再設計。發起群眾募資「從岐埠開一艘大船到東京・乘組員募集」計畫，以「船員似顏繪」設計成為全國熱議話題。

◎崛內康廣x Trunk Design：透過田野調查打造「兵庫手工藝地圖」，開店哲學是「五感體驗，推廣兵庫好東西」，織品、算盤、燒瓷、線薰香⋯⋯品項多元，並舉辦工作坊、「打開工廠」媒合工藝職人與業主、為地方自創品牌進行把脈。

◎土屋誠x BEEK DESIGN：於山梨發行設計感十足的地方無料雜誌、策劃山梨紡織業的振興活動「紡織町節」。

◎白水高廣x鰻魚的睡窩：以「地域文化商社」自居的福岡在地企業，有著地域文化傳承的責任感，台柱商品「山袴褲Monpe」 突破成衣製造產業壁壘而爆紅式的發跡，以商業基石守護在地文化。

◎上田昇辰x後備設計沙龍：讓製作者、設計師、販售者相遇並共同學習的團體

◎村上Morio x瀨戶內工藝ZU：開發瀨戶內特有設計商品

◎蓑田理香x地域編輯室：以「編輯力」為核心的刊物、產品設計、小旅行、音樂創作

◎中川政七x品牌打造術：打造全日本工藝職人品牌與交流平台、仲間見世（土產店）

作者簡介

【作者】

蔡奕屏｜台日轉譯者。日本地方、設計觀察者。台北出生。台大社工系畢業，念過城鄉所，後來受民藝感召跳槽到台藝大工藝設計研究所，更因民藝之啟發而開始自學日文。目前暫居日本千葉，於千葉大學設計文化計畫研究室，進行地方設計觀察，以及地域活性化、地方關係人口等相關研究。

前幾年的目標是成為以創作實踐民藝的陶瓷製作者（作り手），近年的目標則是台日轉譯者（伝え手）。人生所隸屬的類別、或是自我目標看似不斷跳躍變化，但對於社區、對於地方、對土地關心的初心，不管路途蜿蜒至哪都沒有淡忘。因此當方向開展至設計領域時，便不斷在設計的世界裡找尋設計與地方的各種關聯與可能。《地方設計》便是在這一路跳躍變化的路途上，首次把兩個鐘愛的主題拉攏在一起的嘗試。

目次

〔作者自序〕

一起來為地方設計吧！

◎地方設計｜關鍵字小辭典

Chapter 1 梅原真｜梅原設計事務所**‧**高知

負×負＝正——

始祖級設計師，為地方找回元氣、找回風景

#設計土著感 #地方絕對價值 #挖掘土地本質 #一級產業 × 設計=風景 #負負得正

地方設計櫥窗

1 海螺咖哩／島上常識

2 「柚子之村」柚子醋醬油

3漁師手釣、漁師稻草燻燒的鰹魚

4 砂濱美術館

5 水之書／川之書

6 四萬十川報紙紙袋

7 四萬十地栗

8 山國小魚乾

9 「沒有『沒有東西』」的海士町

10 香草茶tretre

Chapter 2 長岡賢明｜D&Department‧47都道府縣

長效設計——

由設計出發的地域交流，撐起日本47都道府縣

#地域品牌化#生活提案#編輯策展#選品#設計活動家#夥伴關係#可持續發展#設計是意識

地方設計櫥窗

1 D&Department Project

2 d食堂

3 d School

4 d design travel

5 d47

Chapter 3 **服部滋樹｜graf‧**大阪

地域品牌化——

找出地方的光，設計和大眾講述的方式

#地域活性化#地域調查課#經濟文化圈#伴走計畫#在地頻道#縣民驕傲

地方設計櫥窗

1 淡路島工作形式研究島

2 MUSUBU SHIGA

3 FANTASTIC MARKET

4 瀬戸内經濟文化圈

Chapter 4 **新山直廣｜TSUGI‧**福井

全方面設計——

以駐鎮設計師自許，打造創造性工藝產地

#工藝產地活化 #為地方品牌把脈 #駐地設計 #地方情報中心 #開放工廠

地方設計櫥窗

1 Sur

2 Food Paper

3 RENEW

◎ 設計案例選輯

Chapter 5 **小板橋基希｜akaoni‧**山形

設計的自由性——

不斷辯證，創造明亮直白的設計

#地方活性化 #地方祭典 #雙年展 #文化發送據點 #物產設計

地方設計櫥窗

1 AURORA COFFEE

2 RINGORILLAPPA

3 蝗蟲飯鬆

4 森之家芋頭

◎ 設計案例選輯

Chapter 6 **佐藤哲也｜Helvetica Design‧**福島
街區營造——

三一一後，以「俯瞰視角」打磨最福島的設計

#災後重建 #產業振興 #土產聯合品牌 #空屋活化 #像方言一樣的設計

地方設計櫥窗

1 大島屋白河蒟蒻

2 福的小土產

◎ 設計案例選輯

Chapter 7 **松浦和美｜U．Style‧**新潟
從自然而生——
實驗性行動派，以設計創造幸福

#地方刊物 #商店街名物 #地域品牌化 #自然與環境保護 #高齡化

地方設計櫥窗

1 《潟BOY’S》、《潟GIRL’S》

2 米麴起司蛋糕

3 沼貓咪燒

◎ 設計案例選輯

Chapter 8 **今尾真也｜Little Creative Center‧**岐阜
「沒有業主」的設計——

和一條商店街共生，帶著家鄉面向都會與世界

#商店街再生 #街區營造 #城市天線商店 #群眾募資 #打開工廠

地方設計櫥窗

1 柳瀨商店街營造

2 岐阜大廳

◎ 設計案例選輯

Chapter 9 **崛內康廣｜TRUNK DESIGN‧**兵庫
當設計遇上工藝——

拼起兵庫手工藝地圖，與職人攜手開創新路

#傳產工藝創新 #職人平台 #工藝旅遊 #品牌推廣 #打開工廠

地方設計櫥窗

1 hibi

2 ku

3 瀬戸内Factory View

◎ 設計案例選輯

Chapter 10 **土屋誠｜BEEK DESIGN‧**山梨

傳達的工作——

獨立製作免費地方誌，凝聚公共意識、振興城鎮經濟

#地方刊物 #織品設計 #紡織町節 #移住 I-turn #關係人口 #產地旅行

地方設計櫥窗

1 《BEEK》

2 紡織町節

◎ 設計案例選輯

Chapter 11 白水高廣｜鰻魚的睡窩**‧**福岡

地域文化商社**——**

運用設計思考，促進土地、人、經濟的好循環

#地域文化 #現代風工藝 #天線商店 #本土地景 #選品店 #產地體驗

地方設計櫥窗

1 Monpe

◎ 設計案例選輯

Chapter 12 村上Moriro｜瀬戸内工藝****ZU **‧**香川

在地創意團體——

自發性集結的力量，多元回應最在地的設計需求

#藝術祭 #策展 #設計師媒合 #地方營造 #地方創意徵件

地方設計櫥窗

1 烏龍麵筆記本

2 香川的設計創意產業營造

Chapter 13 上田昇辰、宗藤利英｜備後設計沙龍**‧**廣島
充電的交流社團——

促成製作者、設計師、販售者相遇，共同尋找解決方案

#商品開發#媒合平台#工作坊#商店街#食育

地方設計櫥窗

1 藤本乾貨

2 給食RUSK

Chapter 14 簑田理香｜地域編集室**‧**栃木

編輯力的擴散——

由編輯思考長出的地方營造，漫向無限領域

#編輯 #地方刊物 #地方營造 #地域振興 #藝術祭 #風土與風景#跨界

地方設計櫥窗

1 土祭

2 《Michikake》

3 益子之歌

〔特別收錄〕

中川政七商店

導入設計力和新經營方針，工藝品牌轉型的指標性典範

地方設計櫥窗

1 日本市

2 大日本市

3 仲間見世

〔私房清單〕

日本地方設計考察

1 東京的天線商店

2 紙本雜誌

3 數位媒體