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商品詳情
  • 作者：薄景山
  • 出版社：四川文艺出版社
  • 出版日期：2010/01/01
  • 語言：中文
  • ISBN：7540541128929
  • 檔案格式：EPUB2-流式格式
  • 閱讀裝置：閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式

一百多年前，美国作家厄普顿·辛克莱写了一本震惊美国的书。厄普顿·辛克莱和自己的中国同行夏衍一样，亲身到屠宰厂"潜伏"了七个星期，如实把一切可怕的事实记录下来，直接引发了美国公众对食品安全和卫生的强烈反应，也最终惊动了美国政府，直接推动了《纯净食品及药物管理法》的通过和美国食品和药品监督管理局的成立。后者在之后的百年成为美国食品安全的守护神。这种社会效果如此之好，以至于作者后来自己调侃说:"我想打动公众的心，却不料击中了他们的胃"。 这其实是一本关于命运和抗争的书。

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四川文艺出版社
商品分類
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