【電子書】旅讀No117_2021年11月號

天工開物
《旅讀》No117｜2021年11月號

天工開物

十七世紀前葉，由一個九品芝麻官寫就的《天工開物》，卻在其後的兩百年影響了亞洲與歐洲的產業面貌，成為法國漢學家儒蓮口中的「中國技術百科全書」。當中可以讀到對生活的凝視、與未來的憧憬，點點滴滴匯聚成道路，伴隨人們步步航向未來。

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【編輯室報告】

〈天人協力，萬物競美〉

特約主編／Vera

今年三月，我們在「寒食小宴」封面故事裡，表述了「科技與文化乃一體兩面」的現象。

如果將「寒食小宴」專題看做一個上聯，歷朝歷代的寒食習俗，可以映照出當時的農牧與食品加工技術；那麼，十一月推出的「天工開物」專題就是一個下聯，我們將從時代的科學技術中，窺見當時文化生活的樣貌。

專題的開始，讀者可以看到晚明各類科技著作勃發的時代學風，以及宋應星的生平經歷，進而理解《天工開物》作為一部科技巨著，箇中所包含的人文關懷。接著，第二單元「大明製造一六三七」，將介紹《天工開物》裡關於農業、輕工業、重工業、化工與造紙等四大主題的科學技術，對應晚明時期飲食、服飾、工商經貿、藝文等文化領域的精彩表現，宛如走入了建基於明朝科技上的豐富生活。

延續著古代科技的脈絡，第三單元「戀物有理」精選了四大開物體驗行程，讀者能在這些造物活動中，領略傳統產業的製造技術、新型的精緻文化觀光模式，以及接觸豐富物質文化的樂趣，體會身邊日用品的悠久傳承，以及當代科技與生活之間的互相促成。

在最後的「開物前行」單元，我們將介紹連結現在與未來的先進科技，包括防疫科技、AI機器人、環保綠建築、能源健身房、以及精美的科技潮流小物。透過這些物件，我們可以看到無數努力的開物科學家們正帶著社會邁向美好明天的過程，那些閃閃發亮的未來圖像，離小市民的生活並不遙遠。

萬般理論，不如一物在手。十一月，旅讀邀請讀者一同加入戀物行列，在各種精美造物中建構對過去、現在、未來的共同回憶與想像。