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一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課 - 限時優惠好康折扣
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品牌: 三采文化股份有限公司

商品管理編號 (SKU): 2014271454620
ISBN: 9789576581540
此為預購,預計5/4陸續出貨,建議單獨訂購才不會影響您其他書本的出貨時間,謝謝。
  • 作者:張凱程 Kevin
  • 出版社:三采
  • 出版日:1080503
  • ISBN:9789576581540
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介

做一次,輕鬆吃!
一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理,
究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽?
 
深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin,
在萬名粉絲敲碗催促聲中,終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書,
Kevin將教你毫不費力做便當,從此不用天天忙!
只要123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜)
可以滿足一天三餐的68道美味料理簡單搞定!
 
讓自己輕鬆做、好好吃、吃健康!
 
菜單研究所致力於研究快速備餐料理,希望用簡易的食材加上健康的烹調方式,只要掌握123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜),就能快速在一個小時左右做好六個便當,或是15分鐘輕鬆做好即刻吃的早餐或杯餐料理。讓你從此不用天天為做便當苦惱、也不再為早餐或晚餐煩惱。
 
Ch1. 早安!超快速變化早餐  
→早餐很重要,但可以快速做好早餐更重要!這裡提供不再是麵包或饅頭的單調早餐。
 
Ch2. 省時省力,一次六便當  
→掌握123原則,讓做便當也可以更有趣更健康。參考製作時間表,一目瞭然,做便當變得不慌不忙亂!
 
Ch3. 以杯餐、碗餐,輕鬆滿足晚上的胃
→晚上吃巧,以容器為概念、簡單省力的料理,就可以讓自己飽餐,深夜突然肚子餓了也不怕!
 
本書特色
 
1. 運用簡單1.2.3備餐原則,做菜不再傷腦筋。
2. 設計製作時間表(Timetable),備餐順序一目了然、輕鬆快意!
3. 書中所有料理皆掌握低醣少鹽少油概念,只用最少的調味料就能完成。
4. 做法簡單,一~兩個鍋具就能搞定。
5. 懶人與健康一族的最大福音。

作者簡介

譯者介紹

目錄

作者序  簡單務實的料理風格
前言   
健康料理也可以簡單好吃
備餐概念
備餐的建議工具
 
Ch1 早安!超快速變化早餐 
>蘋果蛋希臘優格
>南瓜雞絲
>優格鮪魚高麗菜沙拉
>油醋醬嫩豆腐蘆筍沙拉
>高麗菜鮪魚溫沙拉
>高蛋白雞肉燕麥粥
>蘋果雞絲沙拉
>雞蛋豆腐
>杏鮑菇油醋醬沙拉
>滑蛋蝦仁燕麥粥
>鮭魚排佐堅果優格醬
>味噌雞肉溫沙拉
>香蕉番茄煎蛋
>番茄豬肉蛋餅
>鮪魚馬鈴薯泥
>香煎馬鈴薯佐碎炒蛋
>雞肉蛋餅
>起司鮪魚吐司塔
>清炒豆腐菇溫沙拉
 
Ch2 省時省力,一次六便當    
電鍋備餐料理:
>香煎鯛魚X 咖哩雞絲
>醬拌雞絲X檸檬鯛魚
>胡椒雞絲X水煮蛋
 
一鍋到底備餐料理: 
>泰式打拋豬X金沙中卷
>滑蛋牛肉X醬燒豬肉
>豬排蓋飯便當X牛肉蓋飯便當
 
烤箱備餐料理:
>檸檬胡椒雞X檸檬中卷
>奶油檸檬鮭魚X烤鯖魚
 
蔬食備餐料理:
>豆腐蘑菇風味飯X芝麻蛋蘑菇風味飯
 
超低卡備餐料理:
>豬肉咖哩蒟蒻麵X海鮮蒟蒻麵
 
義大利麵備餐料理:
>鮮蝦義大利麵X豬小里肌番茄義大利麵
 
滷味備餐料理:
>滷雞腿X滷排骨
 
風味飯備餐料理:
>香菇雞腿風味飯
>豬肉咖哩飯
>番茄雞肉風味飯
 
冷凍備餐料理:
>常備雞胸絲
>常備馬鈴薯泥
>常備溏心蛋
>冷凍餅皮
 
Ch3 以杯餐、碗餐,輕鬆滿足晚上的胃   
>豬肉豆腐丼
>馬鈴薯牛肉杯餐
>烤肉餅佐馬鈴薯
>特濃蛋花湯
>杏鮑菇雞絲焗烤餐
>滑蛋雕魚
>海鮮馬鈴薯泥蓋飯
>彩椒菇豆腐杯餐
>咖哩豬肉蒟蒻麵
>蔥香鮪魚豆腐排
>海鮮咖哩豆腐丼
&...

店家簡介

公司名稱 台灣樂天市場股份有限公司
公司統一編號 28847204
店家名稱 樂天書城
店家管理員 樂天書城 店長
店家地址 104 Taiwan 台北市中山區民生東路三段49號11樓
店家電話號碼 00-00000000
店家電子郵件地址 聯絡店家

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