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樂天雙12 SUPER SALE 樂天雙12 SUPER SALE
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時寓。

隱身於50年老公寓的小酒館兼牛肉麵店「時寓」,是食慾,也是時間的寓所。在這裡來一碗牛肉麵,喚起回憶的味道《天下雜誌》
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2016年7月,時寓誕生。一間位在建國北路一段老宅二樓的復古牛肉麵餐廳,除了本地客人,這兩年成為香港、日本、新加坡、歐美客人品嚐台灣味比訪的餐廳。

來金清燉牛肉麵以老闆母親名字命名,改良自媽媽的私房配方。堅持使用天然放牧草飼牛,牛肉經獨家研發熟成處理,孕育最佳風味。

湯底以洋蔥、高麗菜等蔬菜,加入10餘種家傳三代的純中藥香料秘方熬製,全程不加味精與牛骨粉,經過36小時製作,呈現最後琥珀色的鮮美清燉湯色,這碗麵就像媽媽親手做的牛肉麵一樣安心、營養、充滿愛。

除了家傳經典風味,老闆還發展出番茄與香麻口味,幸福加倍
 

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時寓

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地區: 中山區

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