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本店類別
鮑魚與參翅肚和並稱四大海味且為海味之冠,古稱鰒、鰒魚、海耳,又名鏡面魚。傳說新朝王莽與三國曹操都喜歡喜歡吃鰒魚。鮑魚喜歡生活在海水清冷、水質潔淨、背風透光、海藻繁茂的岩礁地帶並長在岩縫和洞穴中,以岩石上的紅、褐藻類為食因而取名為岩見鮑。有魚嚴選熟凍彈牙小鮑魚,肉質細膩,鮮甜美味,Q彈的口感,簡單調味不論是紅燒、燉、煮、烤樣樣OK!這樣的好滋味,讓人吃過就無法忘懷。 【產品說明】 規格∕重量:淨重700g±30g 毛重1000g±30g 包冰30% 包裝方式:包裝 12 顆/盒 產地:養殖/中國 保存方式:-18℃ 以下冷凍保存 保存期限:二年 料理方式:燒烤、紅燒、蒸煮