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樂天會員日

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何謂『一期一會』

 
)(」,其起源於古老的日本戰國時代,「一期」,表示人的一生;「一會」,則意味僅有一次的相會。いちごいちえ日本有一句諺語叫做「一期一會
 在那個顛沛流離的時代,武士與百姓們常常會聚在一起享受茶會的樂趣。與其說是享受,不如說是餞別。泡茶人與喝茶人,在喝下眼前這一杯茶之後,日後是否還有緣相會,沒有人可以預測得出,進而由茶會領悟出「一期一會」的款待精神。既然是人生中僅有一次的相會,每一次的相會,主人就必須以人生中「僅有的一次」這種態度來珍惜,務必讓客人滿意。這樣的寓意,深深的感動我們,這也是我們的宗旨,將店名取為一期一會,就是希望一期一會的神戶鬆餅,也能同樣帶給您這樣的感動,讓客戶留下美好懷念的感覺。 一期一會, 一期一會與日本  源自日本,口感獨特的「一期一會 神戶鬆餅」,
就是日本師傅們用「珍惜、慎重」的心情和態度所指導製作出來的。


禪當中的「瞬間」概念有關,而日本茶道也體現了日本禪的精神,所以這句話經常會寫在掛於茶室的字畫上,意味著每次的茶聚都是獨一無二的。

日本茶道的用語,出自日本茶道師千利休。「一期」表示人的一生,「一會」則意味著僅有一次相會,勸勉人們應珍惜身邊的人。


 

店家簡介

公司名稱 禾豚有限公司
公司統一編號 28781033
公司代表 劉健聖
店家名稱 一期一會神戶鬆餅
店家管理員 一期一會
店家地址 403 Taiwan 台中市西區公益路188之2號
店家電話號碼 0910500814
店家電子郵件地址 聯絡店家
店家傳真號碼 04-23200033
隱私權主管 一期一會

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