理念 managing concept
「龍泰創意烘焙」從1977年就已奠定了在地的台式麵包的地位,目前是二代傳承,不僅是繼承了爸爸的台式麵包夢想、也延續了每日手工烘焙坊的香甜氣息。
將近半百年了,我們堅持「每日新鮮現烤現賣」、「嚴選台灣在地最新鮮食材做成每季最天然美味的麵包」,最重要的是不斷創新研發與美味分享。
目前龍泰創意烘焙坊,不僅以當地台灣食材做成各種口味台式麵包,有將台式食材融入了西點烘焙中,我們提供超過了數百款創意台式麵包、西式糕點、還有非常多人氣創意糕點。 其中也不乏網路人氣宅配糕點,像是「北海道牛奶紅豆蛋糕」、「奧地利皇家起士條」及「巴黎胚芽蛋糕」,這3款創意糕點,都是我們經歷了不斷測試、試吃與分享,最後以新鮮簡單的食材,手工烘焙出一份份充滿香甜氣味的幸福麵包。
【龍泰創辦人的話】
因為爸爸說過,麵包是最能使人感到幸福的美味關係。軟鬆綿密的麵包裡,可以加入甜甜的內餡、香鹹的佐料,尤其是咬上一口後,磞出的內餡總是會讓人立即露出笑容喔!
★我們以最健康單純的手工工法製作麵包(常溫大約可保存三天)。
★臨近東門市場、中正紀念堂並緊臨東門捷運站。